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食品添加劑知多少

河南科技報
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視頻簡介: 當我們談到食品的時候,添加劑是一個非常敏感的字眼。一談到它焦慮的情緒總是隨之而來。人們很容易聯(lián)想起一些食品安全事件,比如說蘇丹紅,三聚氰胺等等。但實際上這些耳熟能詳?shù)鸟斎寺犅劦摹疤砑觿?,并不符合食品工業(yè)中食品添加劑的概念。