前兩天我發(fā)了在外吃飯影響健康的研究,很多人并不認(rèn)同結(jié)論,這不,又有研究來了,這次你怎么看?
最近,賓夕法尼亞大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)通過對(duì)超過 3.6 萬多名中老年人的數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析并發(fā)現(xiàn):
即使是少量飲酒也與大腦容量的減少有關(guān)。
每天從零到一個(gè)酒精單位,也就是10 mL 純酒精,重量上相當(dāng)于 8 g酒精對(duì)腦容量沒有太大的影響,
但是每日飲酒量從一個(gè)到兩個(gè)酒精單位及以上則會(huì)導(dǎo)致灰質(zhì)和白質(zhì)體積的減少。
喝的越多,情況就會(huì)越糟。
大腦變小代表衰老,具體而言,與不喝酒相比:
平均每日飲酒 1 個(gè)酒精單位,相當(dāng)于大腦老化半年;
每日平均飲酒 2 個(gè)酒精單位,大腦衰老 2 年;
每天 3 個(gè)酒精單位,相當(dāng)于大腦衰老 3.5 年;
而與不喝酒相比,每天 4 個(gè)酒精單位,大腦衰老程度超過了 10 年。
說明飲酒對(duì)大腦衰老的影響是指數(shù)級(jí)的。
過年期間,免不了團(tuán)員聚餐喝酒。那究竟喝多少合適呢?
中國居民膳食指南推薦:
成人男性一天飲用酒的酒精量不超過 25 g,女性不超過 15 g,超過即為過量飲酒。
但這個(gè)量已經(jīng)超過了研究中與腦容量下降、大腦衰老相關(guān)的飲酒量。
同樣,2018 年《柳葉刀》刊登的一項(xiàng)涉及 2800 萬人的研究指出,飲酒沒有安全值,只要喝了就對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。
因此,從保護(hù)健康考慮,最安全的飲酒量為 0,建議: 滴酒不沾。
doi.org/10.1038/s41467-022-28735-5
doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31310-2