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配料“雙標”？甜蜜背后的健康殺手！

上傳時間：2023-04-04 11:50

科普中國科學視界

原創(chuàng)

心血管疾病肥胖巧克力代可可脂

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視頻簡介：人工?。　按煽芍蹦阒腊?！它是一種能迅速融化的人造硬脂。簡單來說就是把植物油氫化代替了可可脂。他有著自身優(yōu)點，比如熔點高，光澤好，不輕易融化。因此不僅制作巧克力，也會用于制作奶制品、雪糕等。

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評論

飛馬騰空

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2025-02-14

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