夏日自制養(yǎng)生糖水

在天氣越來越熱了，消暑成為人們不能忽視的事，夏天消暑，糖水是個好選擇，那么你知道夏天消暑糖水的做法有哪些嗎?下面我們一起來看看吧。

薏米涼粉小丸子糖水

材料：涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

做法：薏米洗凈，提前浸泡11-2小時;將薏米和4碗水倒入煲內(nèi)燒開，轉(zhuǎn)中火煮至慧米發(fā)軟，放入糯米小丸子煮至熟即可熄火；將煮好的慧米小丸子放至微涼，放人涼粉，用小勺子劃成塊狀，淋入蜂蜜拌勻即可食用。

功效：清熱利濕。

鮮荷葉綠豆百合淡甜湯

材料：鮮荷葉200克、綠豆1000克、百合50克。

做法：各物洗凈，鮮荷葉切碎，綠豆浸軟。先把荷葉下瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升，武火煮沸后改文火煲約15分鐘1，去荷葉下綠豆、百合，續(xù)煲約半小時，下冰糖即可。

功效：荷葉千品是一味清熱消暑利水的中藥，綠豆糯香清潤還能清熱解毒，百合鮮美香甜還能養(yǎng)肺滋陰，三者合為甜湯，清香可口，有祛暑生津、滋陰養(yǎng)肺、清熱解毒之功，不僅是暑熱時的最佳甜湯，還是輔助治療小兒夏季熱的湯飲。

紅豆西米奶露

材料：紅豆、芋頭、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1匙。

做法：紅豆洗凈，泡水8小時，撈出瀝千，放入蒸鍋蒸熟。芋頭去皮，洗凈，切塊，西米放入滾水中煮熟，撈出，泡入冷水，牛奶倒入鍋中，加2杯開水煮開，加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘，加入西米和冰糖，最后加入太白粉水勾芡即可。

功效：清熱解署，還具有補(bǔ)氣血、增強(qiáng)肝臟功能的作用，還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀，并幫助排除體內(nèi)的毒素與消除脂肪。

綠豆冬瓜糖水

材料：鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量

做法：先洗凈冬瓜，并去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，干綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮，然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入砂鍋內(nèi)，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆廉狀時，加進(jìn)切好的冬瓜，繼續(xù)煲20分鐘，然后加入適量紅糖調(diào)味。

功效：鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑；干綠豆性味甘涼，能清涼解毒，消署利水；紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。

薏米綠豆陳皮糖水

材料：惹米50克、綠豆50克、陳皮1角、冰糖適量。

做法：先將綠豆、薏米放人涼水中浸泡4-5小時，然后將浸泡后的綠豆、薏米撈起放入水中大火燒開，調(diào)成文火慢慢烹煮，待綠豆、薏米將熟時放入陳皮，最后放入冰糖調(diào)味食用。

功效：惹米綠豆陳皮糖水具有清熱解署，理氣健脾利水的功效，適用于夏季脾胃虛弱，胃口不佳，浮腫、虛胖的人群。

桂花酸梅湯

材料：干烏梅250克、山植250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或紅糖適量。

做法：干烏梅和山楂加水泡開，桂花、甘草和泡開的烏梅、山楂用紗布包起來，在大鍋里注滿水，放人紗布包，大火燒開。煮沸后，加人適量的冰糖或紅糖，小火熬煮兩到三小時，在水大約被熬去一半的時候即可出鍋。

功效：酸梅性溫味酸，在盛暑期間飲用酸梅湯，不僅酸甜可口，消暑益氣，還可起到開胃、補(bǔ)充水分的作用。

冬瓜茨仁糖水

材料：老冬瓜一斤、生茨仁三兩、黃糖適量。

做法：先將老冬瓜洗凈切大件，加上洗凈的生茨仁放入瓦煲內(nèi)煲一小時，然后加黃糖，待飲用。

功效：老冬瓜甘甜微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，利濕，黃糖清熱生津。合而用之則可解署清熱，去署濕。