版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們

有益健康的食物活性成分～槲皮素

上傳時(shí)間：2023-06-25 08:45

營(yíng)養(yǎng)與疾病防治

原創(chuàng)

槲皮素

普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，通過合理膳食防治慢性病。

視頻簡(jiǎn)介：槲皮素（異名棟精）為黃色粉末，槲皮素不溶于水，是廣泛分布于植物界的黃酮類化合物，在很多蔬菜、水果及中草藥中均含有此成分。過去人們一直認(rèn)為槲皮素不易被人體吸收，而近幾年許多研究顯示，機(jī)體能吸收一定數(shù)量的槲皮素及其衍生物。

請(qǐng) 科普中國APP發(fā)表評(píng)論或查看更多評(píng)論