夏季氣溫高,環(huán)境濕度大,很容易讓細菌滋生,食品安全問題也隨之而來。為確保轄區(qū)居民飲食安全,傳播食品安全知識,在第37屆科技周期間,中山門街道中山門北里社區(qū)特開展夏季食品知識科普活動,宣傳和普及食品安全。
社區(qū)工作人員從五個方面展開夏季飲食科普,從食材采購及保存,清淡飲食與食品加工、外出就餐小知識、冰冷食物的食用、特殊人群需注意等多個角度向社區(qū)居民全面介紹了夏季飲食的注意事項,引導社區(qū)居民在生活中關(guān)注食品安全,注重健康飲食。
此次活動內(nèi)容通俗易懂,深受居民好評。居民們紛紛表示,聽完講座,讓他們了解到養(yǎng)成良好飲食習慣、注意飲食衛(wèi)生的必要性,提高了他們對食品安全的警惕意識。中山門街道將持續(xù)開展居民喜聞樂見的科普活動,倡導積極科學健康的生活方式。