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大豆肽對睡眠改善及其營養(yǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制研究

寧夏科學(xué)傳播
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視頻簡介: 專家簡介:易國富,2020年7月至今,滁州學(xué)院生物與食品工程學(xué)院專任教師,北京工商大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)博士。主講《食品工程原理》等本科課程?,F(xiàn)兼職安徽省順鑫盛源生物食品有限公司科技副總。主要從事蛋白質(zhì)深加工方向——蛋白質(zhì)小分子肽、植物肉等蛋白質(zhì)深加工的研究工作,主持安徽省科技廳重點(diǎn)研究與開發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)(80萬)、安徽省教育廳重大研究項(xiàng)目一項(xiàng)(20萬)、安徽省滁州市113創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)(30萬)。
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2023-08-15