懷孕怎么吃才合理？你的飲食科學(xué)嗎？

懷孕怎么吃才合理？

營養(yǎng)作為最重要的環(huán)境因素，對母親及子代的近期、遠(yuǎn)期健康都將產(chǎn)生至關(guān)重要的影響，那么，懷了寶寶，每日所吃的食物除了自己的代謝需要，還要為寶寶的生長發(fā)育供能，孕媽媽是不是要敞開了吃才能一人吃兩人飽呢？是不是多吃大魚大肉寶寶獲得的營養(yǎng)就更好呢？

敞開了吃大魚大肉的結(jié)果往往收獲的是營養(yǎng)過剩，除了導(dǎo)致孕媽媽孕期體重增長過快、肥胖，從而出現(xiàn)妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓，代謝障礙等妊娠期并發(fā)癥，孕期營養(yǎng)過剩還對胎兒有影響，使巨大兒、產(chǎn)傷、成人以后患糖尿病及肥胖兒的風(fēng)險增加。

那有的孕媽媽可能會想：我不吃大魚大肉，我只吃素、吃水果，總不會長胖了吧？不吃或沒吃夠或偏食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，除了引起孕媽媽貧血、低血糖、低蛋白血癥等，也會對胎兒有影響，直接影響胎兒生長及智力發(fā)育，導(dǎo)致胎兒器官發(fā)育不全、胎兒生長受限、低體重兒，容易造成流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形和胎死宮內(nèi)。

孕期營養(yǎng)原則

低脂肪、高蛋白、低糖及均衡膳食

膳食清淡爽口；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 ；多吃蔬菜水果；食物多樣、谷類為主，多吃署類。

孕期各階段膳食特點

1、孕早期平衡膳食特點：

清淡少油，少食多餐，多攝入富含碳水化合物及葉酸的水果和蔬菜。

孕早期最重要的營養(yǎng)素：葉酸

2、孕中期平衡膳食特點：

適當(dāng)增加魚禽蛋瘦肉奶類的攝入，補(bǔ)充鈣鐵，適量身體活動，維持體重適宜增加。禁煙酒，少吃刺激性食物。

孕中期重要的營養(yǎng)素--鈣、鐵、膳食纖維

3、孕晚期平衡膳食特點：

富含鐵質(zhì)的畜禽類較中孕期有所增加，谷薯類較中孕期略減少。

孕晚期重要的營養(yǎng)素：不飽和脂肪酸、膳食纖維、鐵，維生素B12

合理攝入蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和擴(kuò)物質(zhì)，攝入由多樣化食物組成的營養(yǎng)均衡膳食，對改善母兒結(jié)局十分重要。

供稿單位：重慶市人口和計劃生育科學(xué)技術(shù)研究院附屬醫(yī)院

審核專家： 徐小鷗

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