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“食品安全指南”系列|烹飪雞蛋的錯(cuò)誤做法,你中了幾個(gè)?

人民網(wǎng)科普-食品安全
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視頻簡介: 雞蛋營養(yǎng)豐富,還可以制作成各種風(fēng)味和口感的美食。但你知道嗎?烹飪雞蛋很有講究,有些錯(cuò)誤的烹飪方法要了解,否則可能造成營養(yǎng)流失甚至有害健康。比如,水煮雞蛋的錯(cuò)誤做法、雞蛋羹的錯(cuò)誤做法、“流心蛋”和“溏心蛋”的錯(cuò)誤做法等等,本期視頻就帶您了解這些烹飪雞蛋的小知識(shí)。

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