全球首例轉(zhuǎn)基因小麥獲批 轉(zhuǎn)基因作物如何進(jìn)行安全評價？

全球商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物“大家庭”再添一員。近日，阿根廷政府批準(zhǔn)了一種抗旱型轉(zhuǎn)基因小麥的商業(yè)化種植，成為全球首個批準(zhǔn)此類小麥的國家，此舉受到業(yè)界廣泛關(guān)注。據(jù)了解，這種轉(zhuǎn)基因小麥名為HB4，可以抗干旱、耐受除草劑草甘膦鈉，有助于提高旱年產(chǎn)出。

HB4轉(zhuǎn)基因小麥（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

從全球范圍看，批準(zhǔn)商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物多達(dá)數(shù)十種，包括棉花、玉米、大豆、白菜型油菜、歐洲型油菜、番木瓜、水稻、小麥、馬鈴薯、番茄、甜菜、玫瑰、矮牽牛、甜椒、煙草、亞麻、苜蓿、香石竹、菊苣、楊樹、李子、西葫蘆、甜瓜、匍匐剪股穎等，這一名單還在不斷擴(kuò)展之中。在我國，批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因作物僅有棉花和番木瓜，批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜、甜菜和番木瓜6種作物。

我國如何進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物安全評價？

國際機(jī)構(gòu)和各國普遍重視轉(zhuǎn)基因安全管理。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織等制定了一系列安全評價標(biāo)準(zhǔn)和指南，使通過安全評價的轉(zhuǎn)基因生物除了增加特定的性狀之外，并不增加其他任何風(fēng)險。

我國參照國際通行標(biāo)準(zhǔn)，建立了一整套嚴(yán)格規(guī)范的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價制度，保障安全。組建了由多學(xué)科74位專家組成的國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會，負(fù)責(zé)對轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的安全評價。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品要通過實(shí)驗(yàn)研究、中間試驗(yàn)、環(huán)境釋放、生產(chǎn)性試驗(yàn)和申請安全證書5個階段的嚴(yán)格評價才可能獲得安全證書。安全評價內(nèi)容既包括毒性、過敏性、營養(yǎng)成分等食用安全評價，也包括生存競爭能力、生物多樣性等環(huán)境安全評價。

轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品究竟安不安全？

轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全不安全，是由多領(lǐng)域的科學(xué)家按照嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的法規(guī)程序來評價的，不是由哪個工作部門或者哪個人說了算的。轉(zhuǎn)基因無論是研究、試驗(yàn)，還是生產(chǎn)、加工，又或是經(jīng)營、進(jìn)口，都要依法依規(guī)辦理。這套程序很嚴(yán)格，能夠保證轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用過程中不會對人體健康和動植物、微生物造成危害，保證生態(tài)環(huán)境的安全。通過安全評價、獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品和非轉(zhuǎn)基因一樣安全，已在全球范圍內(nèi)得到廣泛認(rèn)可。

在我國，轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植除了要按照《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》及配套規(guī)章規(guī)定取得農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書外，還需要依法辦理與生產(chǎn)應(yīng)用相關(guān)的其他手續(xù)。如轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物還需要按照《種子法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行品種審定，在取得種子生產(chǎn)經(jīng)營許可后，才能生產(chǎn)種植。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)如何助力解決糧食安全問題？

阿根廷批準(zhǔn)種植的HB4轉(zhuǎn)基因小麥具有抗旱的特性。目前全球氣候問題多發(fā)，干旱發(fā)生的頻率也不斷增加，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量下滑，而HB4轉(zhuǎn)基因小麥在過去10年間的試驗(yàn)中證實(shí)能夠提升20%的產(chǎn)量。

糧食安全問題的日益嚴(yán)峻更加需要轉(zhuǎn)基因技術(shù)提供解決方案。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織2020年7月15日發(fā)布的《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》報告，2019年全球有近6.9億人處于饑餓狀態(tài)，占世界總?cè)丝?.9%，比2018年增加1000萬、比5年前增加近6000萬。預(yù)計(jì)到2020年底，受新冠疫情的影響?zhàn)囸I人數(shù)將新增8300萬人至1.32億人，世界糧食安全形勢不容樂觀。

全球轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展應(yīng)用的實(shí)踐表明，抗蟲和耐抗除草劑等轉(zhuǎn)基因作物的廣泛應(yīng)用能夠減少病蟲草害帶來的產(chǎn)量損失，達(dá)到提升品質(zhì)，保護(hù)環(huán)境，提高產(chǎn)量的效果。如，巴西、阿根廷等國種植轉(zhuǎn)基因大豆后產(chǎn)量大幅提高，已成為全球第一、第三大豆出口國。南非推廣種植轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米后，因蟲害得到抑制，種植密度增加，使單產(chǎn)提高了一倍，一舉由玉米進(jìn)口國變成出口國。

據(jù)估計(jì)，我國約60%的耕地缺乏灌溉條件，7億多畝農(nóng)田常年受旱災(zāi)威脅，5億畝鹽堿地有待改良。農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的剛性制約因素越來越突出，單純依靠擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模很難滿足不斷增長的農(nóng)產(chǎn)品需求。確保谷物基本自給，口糧絕對安全，中國人的飯碗里主要裝中國糧，必須突破耕地、水、熱等資源約束，必須依靠科技創(chuàng)新。推進(jìn)轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究與應(yīng)用，既是著眼于未來國際競爭和產(chǎn)業(yè)分工的必然選擇，也是保障我國糧食安全、生態(tài)安全、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑，既是順勢而為，也是大勢所趨。（趙清建）