總是有人問
喝茶和喝咖啡哪個好?
下面小編詳細(xì)給你介紹
01.茶
1.茶葉構(gòu)成
和茶葉有關(guān)的主要有3種物質(zhì):茶多酚、咖啡因、茶氨酸。
**茶多酚:**茶葉中含量最豐富,也是茶之所以澀的來源,包括類黃酮、表沒食子兒茶素、沒食子酸酯(EGCG)和其他兒茶素等。
**咖啡因:**是一種中樞神經(jīng)的興奮劑,也是茶葉中提神醒腦最強選手,茶之所以苦的來源。
**茶氨酸:**是讓茶葉鮮爽,更長時間抗疲勞的來源。
2.喝茶的好處
**降低二型糖尿病患病風(fēng)險:**一項對美國≥45歲的3.8萬名中老年女性平均隨訪8.8年的研究顯示,跟不喝茶的女性相比,每天喝≥4杯茶的女性,二型糖尿病的風(fēng)險降低30%。
**降低中風(fēng)風(fēng)險:**相關(guān)研究顯示,每天喝2~3杯綠茶的人,中風(fēng)風(fēng)險降低14%,每天喝4杯或更多杯風(fēng)險降低20%。
**降低高血壓風(fēng)險:**對中國7.6萬成人的研究顯示,喝茶可降低高血壓風(fēng)險,其中喝綠茶可使高血壓風(fēng)險降低6%,喝紅茶則能使高血壓風(fēng)險降低26%。
**降低死亡風(fēng)險:**2022年發(fā)表在《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》上的一項研究發(fā)現(xiàn),每天喝≥2杯茶的人,全因死亡風(fēng)險比不喝茶的人低9%~13%。
02.咖啡
1.咖啡構(gòu)成
咖啡里的提神物質(zhì)是單一的咖啡因,茶里兼有咖啡因、可可堿、茶堿、茶氨酸等“類咖啡因”物質(zhì),功效更復(fù)雜。
2.咖啡的好處
**降低二型糖尿病患病風(fēng)險:**目前醫(yī)學(xué)界比較認(rèn)可的研究證據(jù)是,規(guī)律性地每天飲用適量咖啡(2~3杯),對降低二型糖尿病風(fēng)險有益。
**降低癌癥患病風(fēng)險:**2016年,世界衛(wèi)生組織(WHO)就明確表示:咖啡不存在致癌風(fēng)險。目前已有多項研究表明咖啡能降低罹患肝癌、乳腺癌、卵巢癌等癌癥的風(fēng)險。
**減脂:**發(fā)表在《國際運動營養(yǎng)學(xué)會雜志》上的一項研究證明,在有氧運動前半小時喝一杯濃咖啡,會顯著增加脂肪燃燒率,促進(jìn)減肥效果。
**注意:**喝咖啡的好處是建立在喝純咖啡的基礎(chǔ)上,含有不少糖和脂肪的調(diào)配咖啡飲品,效果會打折扣,還容易胖哦!
當(dāng)你想迅速給自己打雞血時可以選擇喝濃咖啡
咖啡是提神效果最強烈的飲品
畢竟,一杯綠茶(300ml)
大約含有28mg的咖啡因
而一杯咖啡(300ml)
大約含有96mg的咖啡因
想要溫和、長效提神,茶更適合
但是,年輕人不喜歡做選擇
茶+咖啡!更好!
茶和咖啡都喝有一定的增益效果
研究顯示
每天4杯茶+咖啡
比單獨4杯咖啡或者茶效果更好
注意,喝茶切莫貪杯!
空腹喝茶可能會引起不適
這主要是茶葉中的咖啡因在“作祟”
過多的咖啡因攝入會讓你
心悸、頭暈、恍惚……
一般來說
成年人每日咖啡因的安全攝取量
不超過400毫克/天
所以
一天不要喝超過14杯綠茶,8杯紅茶
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