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孩子能吃,更要“慧”吃!

醫(yī)路相伴
原創(chuàng)
醫(yī)生一枚,擅長傳染病防治、婦幼保健、營養(yǎng)咨詢、腫瘤篩查等。
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能吃,似乎是對孩子吃飯技能的一種高度肯定。吃出圓滾滾的“好身材”,更被認為是福氣的象征。然后,肥胖是一種病,對孩子身心造成嚴重的傷害。經(jīng)調(diào)查,城市兒童青少年肥胖率較高,農(nóng)村兒童青少年肥胖率增長迅速。

兒童青少年肥胖以原發(fā)性肥胖為主,主要與膳食營養(yǎng)、身體活動、遺傳等因素有關(guān),其中膳食營養(yǎng)是關(guān)鍵因素。所以,建議從小培養(yǎng)孩子們的營養(yǎng)素養(yǎng),熟知以下“慧吃原則”。

(一)小份多樣,保持合理膳食結(jié)構(gòu)。

日常膳食做到食物多樣,每天的食物應包括谷薯類、蔬菜水果、禽畜魚蛋奶類和大豆堅果類;達到每天攝入 12 種以上食物,每周攝入25 種以上食物。選擇小份量的食物以實現(xiàn)食物多樣。

(二)養(yǎng)成好習慣,吃飯八分飽。

盡量在家和親人一起就餐,親人的高質(zhì)量陪伴是孩子最好的營養(yǎng)品之一。

培養(yǎng)細嚼慢咽的習慣,讓大腦接收飽腹的信號。

飯前半小時喝點水,多喝一些湯粥類含水量高的食物。進餐時建議先吃蔬菜,然后吃魚禽肉蛋及豆類,最后吃谷薯類。多吃膳食纖維含量高的菌菇、蔬菜,以及增加飽腹感的食品。

延長用餐時間,一餐留出 15- 20 分鐘時間吃飯。專心吃飯,遠離電子產(chǎn)品,盡情享受美食的味道。

(三)合理選擇零食,足量飲水,不喝含糖飲料,天天喝奶。

選擇高質(zhì)量的零食,例如奶及奶制品、新鮮蔬菜水果、原味堅果;結(jié)合營養(yǎng)標簽,少吃高油、高鹽、高糖的過度加工食品。

能吃,慧吃,吃動平衡,保持健康體重,才是打開福氣娃娃的正確方式哦!