春季氣溫回升后,很多種植長茄的菜農(nóng)發(fā)現(xiàn),茄子表面出現(xiàn)了很多疙瘩,其表現(xiàn)不一。有的僅僅是出現(xiàn)在表皮上,有的則是大疙瘩,果實(shí)內(nèi)部變形空洞,嚴(yán)重影響了茄子的商品性。出現(xiàn)這些問題的原因是什么呢?
一、生理性問題形成的疙瘩果。疙瘩主要集中在果實(shí)中前部,表現(xiàn)為果面凹凸不平或有高約0.5~1cm的突起。掰開果實(shí)發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)疙瘩的果實(shí)里面,果皮與果肉間有較大的空隙。造成這種情況可能有兩種原因:
一是棚溫過低導(dǎo)致。在遇到特殊天氣,連續(xù)3天白天棚溫低于25℃,夜溫低于15℃時,根系活動減弱,吸收的營養(yǎng)不能滿足果實(shí)的正常生長需求,植株抗逆能力降低,易出現(xiàn)疙瘩果。根系弱就要加大根系的生長,建議澆水施肥時加入漢姆紅運(yùn)1616或金福牛HA鉀進(jìn)行輔助生根處理。
二、棚內(nèi)氣溫上升過快導(dǎo)致。天氣晴好時,雖然外界氣溫很低,但只要光照好,揭開草苫子后,棚內(nèi)氣溫升得很快。由于果皮先受熱,所以在上午9:00~10:00,果皮與果肉溫度相差很大。長期處于這樣的狀態(tài),果皮生長速度勢必超過果肉,也會導(dǎo)致果實(shí)長疙瘩。
建議在管理時注意以下幾點(diǎn):注意棚室保溫,尤其是保持夜間溫度不低于15℃,以免造成根系活動能力變差。晴天時,拉開草苫子后1小時再給棚室放風(fēng),給棚室一個緩慢升溫的過程,以免造成果實(shí)溫度變化劇烈。注意葉面肥的應(yīng)用,可噴灑全營養(yǎng)型葉面肥金福牛718或M-JFN等,增強(qiáng)植株抗逆能力。
另一種情況疙瘩多集中出現(xiàn)在果實(shí)向陽面,小而密集。原因是春季土壤及植株葉片蒸發(fā)量大,常在棚膜上形成很多小水滴,而棚外空氣溫度要比棚內(nèi)低,這就導(dǎo)致了附在棚膜上的小水滴溫度就很低,而棚室溫度相對較高,尤其是果實(shí)的向陽面,當(dāng)這些水滴濺到果實(shí)上的時候,茄子表皮受刺激生長停滯,輕者在茄子向陽表面形成暗斑,嚴(yán)重的就會出現(xiàn)凹凸不平。
建議在操作行間鋪秸稈或者稻殼等減少棚內(nèi)蒸發(fā),也可很好地吸收地膜上積累的水分。同時要加強(qiáng)棚膜的流滴性,避免膜上水珠形成后直接滴落在植株或者果實(shí)上。
三、果實(shí)表皮受到農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑等刺激形成的疙瘩。茄子對一些藥物敏感,如菌核凈、代森錳鋅等,要嚴(yán)格控制用藥濃度和種類,減少混用,避免出現(xiàn)藥害,導(dǎo)致起疙瘩。尤其是幼茄,表皮幼嫩,對藥劑更為敏感,再次是細(xì)菌性病害可能導(dǎo)致表皮起疙瘩。
細(xì)菌性瘡痂病可能會導(dǎo)致茄子果實(shí)表皮起疙瘩。春季天氣轉(zhuǎn)暖以后,棚內(nèi)濕度增大,當(dāng)棚內(nèi)溫度高時,很容易發(fā)生細(xì)菌性病害。細(xì)菌性瘡痂病侵染茄子果實(shí)表皮后也會出現(xiàn)隆起的小斑點(diǎn),但將表皮去除后會發(fā)現(xiàn)疙瘩下面出現(xiàn)潰爛或菌膿。一般棚前臉多發(fā),向后逐漸減少。