青食玉米高效種植技巧

【藏菜于技】

青食玉米高效種植技巧

青食玉米是一種一年生菜用玉米，食用部位是鮮嫩的青果穗。青食玉米種植品類繁多，有甜玉米、黏玉米、花棒玉米等品種。因其營養(yǎng)豐富，口感鮮嫩、風(fēng)味清香、色澤艷麗、皮薄渣少、易于消化，備受消費(fèi)者尤其是婦女、兒童的青睞。種植青食玉米經(jīng)濟(jì)效益高，目前已成為農(nóng)民脫貧致富的首選。為滿足市民吃鮮需求，豐富當(dāng)?shù)氐牟嘶@子，黑龍江省于早春采用地膜覆蓋的方式廣泛種植了青食玉米。青食玉米好吃，但要搶早上市、增加效益并非易事。那么，怎樣才能使青食玉米高產(chǎn)又高效呢？

三平科工科研人員表示，在深松整地、施足基肥、篩選良種、藥劑拌種、分期播種、起壟覆膜等農(nóng)事操作的基礎(chǔ)上，采取以下措施青食玉米才能獲得高產(chǎn)高效，接下來一起了解下青食玉米高效種植技術(shù)吧！

1、分期栽種。一般在膜下5厘米深處的地溫穩(wěn)定在7℃-8℃時(shí)，在膜上等距扎眼栽苗，每隔7天-10天栽一次苗，根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁貤l件連栽3-4批次，做到錯(cuò)峰上市增加效益。移栽時(shí)，株距25厘米-28厘米，栽苗深度4厘米-5厘米，栽苗前澆好底墑水，栽苗后適量澆水，隨后用土封好移栽孔，促進(jìn)壯苗早發(fā)。

2、強(qiáng)化田管。首先，做好地膜護(hù)理。為防止大風(fēng)掀壞地膜，栽苗后立即查田，發(fā)現(xiàn)地膜有被風(fēng)揭開，要立即取土壓嚴(yán)。其次，適時(shí)揭膜。根據(jù)青食玉米的生育狀況及當(dāng)?shù)貧夂驐l件來確定揭膜時(shí)間。一般在玉米7葉期-9葉期適時(shí)揭膜。植株生長過旺、氣溫高或土壤墑情好應(yīng)早揭膜，相反則要晚些揭膜。再次，搞好中耕管理。揭膜后，及時(shí)中耕培土、滅草防倒。第四，加強(qiáng)水肥管理。大喇叭口期、抽穗開花期，若遇天旱應(yīng)及早澆水2次-3次，一般每畝一次澆水量為20立方米-30立方米。澆水前，每畝施入三元素復(fù)合肥4-5千克，施肥深度14厘米-16厘米。同時(shí)為了促進(jìn)灌漿、早熟，應(yīng)在開花吐絲期葉面噴施2次-3次2％的尿素溶液及0.3％的磷酸二氫鉀溶液。第五，及時(shí)防治病蟲。防治黏蟲，在幼蟲3齡前，于清晨或傍晚每畝用5%高效氯氟氰菊酯水乳劑8-10毫升，兌水后均勻噴霧，注意大風(fēng)天或預(yù)計(jì)1小時(shí)內(nèi)降雨勿施藥。也可每畝100億孢子/克球孢白僵菌可分散油懸浮劑600-800毫升噴施，兼防玉米螟、草地貪夜蛾。對于玉米螟，在玉米喇叭口期、玉米螟卵孵高峰期，每畝可用25克/升溴氰菊酯乳油20毫升，拌2千克細(xì)砂撒入玉米喇叭口中進(jìn)行防治。也可于卵孵盛期至低齡幼蟲期，每畝用16000IU/毫克蘇云金桿菌可濕性粉劑250-300克，兌水后噴玉米心葉和嫩葉上，注意大風(fēng)天或預(yù)計(jì)1小時(shí)內(nèi)降雨勿施藥。若發(fā)生蚜蟲，在蚜蟲始盛期，每畝用22%噻蟲·高氯氟微囊懸浮－懸浮劑10-15毫升，兌水30-45升，均勻葉面噴霧。防治大斑病，在病害發(fā)生初期，每畝用18.7%丙環(huán)·嘧菌酯懸乳劑50-70毫升，兌水45-60升均勻噴霧，隔7-10天噴1次，視病情噴施1次-2次。

3、適時(shí)采收。黑龍江省青食玉米一般在授粉后25天-28天（乳熟初期）為最佳采收期，也就是用手指甲掐玉米子粒出乳漿時(shí)采收。采收過早，果穗小，粒色淡，乳質(zhì)少；收獲過晚，粒皮硬，口感差。

總之，青食玉米生產(chǎn)過程中，要做到分期栽種、適期揭膜、搞好中耕、分期施肥、分期澆水、及時(shí)植保、分批上市，才能確保青食玉米高產(chǎn)高效。

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