知嗎？開門┋如何養(yǎng)出少生病的孩子 系列一：0-6月齡嬰兒怎樣吃才能少生?。?

在孩子的成長過程中，健康始終是我們最為關(guān)注的問題之一。任何一種營養(yǎng)素的攝入不足或過量，都可能對孩子的免疫系統(tǒng)造成不良影響，而保持合理膳食，提高免疫力，無疑是維護(hù)孩子健康的關(guān)鍵所在，無論孩子處于哪個(gè)年齡段，這一點(diǎn)都尤為重要。因?yàn)橹挥挟?dāng)兒童擁有強(qiáng)健的體魄，他們才能更好地學(xué)習(xí)、成長，并遠(yuǎn)離疾病的侵?jǐn)_，也才能讓父母的心頭之憂得以解決。

孩子是我們對0-18歲以內(nèi)兒童的一種通稱，根據(jù)各年齡段進(jìn)食特點(diǎn)，大致可分為0-6月齡嬰兒、7-24月齡嬰幼兒、學(xué)齡前兒童、學(xué)齡兒童。在現(xiàn)代生活中，隨著生活節(jié)奏的加快和食品種類的豐富，孩子們面臨著越來越多的飲食選擇。那么，想通過食養(yǎng)提高免疫力讓孩子少生病，在我們的膳食中具體該如何體現(xiàn)呢？

現(xiàn)推出以下系列科普文章：

系列一、0-6月齡嬰兒怎樣吃才能少生??？

系列二、7-24月齡嬰幼兒怎樣吃才能少生??？

系列三、學(xué)齡前兒童怎樣吃才能少生病？

系列四、學(xué)齡兒童怎樣吃才能少生??？

總之，孩子少生病是每位父母的心愿，而要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，需了解合理膳食的重要性、選擇富含免疫營養(yǎng)素的食物、注意食物的搭配和烹飪方式等方法。我們可以為孩子打造一個(gè)強(qiáng)健的免疫系統(tǒng)，讓他們更加健康、快樂地成長。

系列一：0-6月齡嬰兒怎樣吃才能少生病？

撰稿：李彩虹，烏魯木齊市第一人民醫(yī)院，國家注冊營養(yǎng)師，營養(yǎng)主管技師，中國注冊營養(yǎng)師，新疆營養(yǎng)學(xué)會青年委員會秘書

審核：陳培培，新疆營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事、新疆醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師、新疆青少年科普教育專家

6月齡內(nèi)嬰兒處于生命早期1000天健康機(jī)遇窗口期的第二個(gè)階段，該階段的良好營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)，對于嬰兒近期的身心健康、體格生長、智力發(fā)育以及免疫功能等方面具有至關(guān)重要的影響。那么，如何科學(xué)喂養(yǎng)這一年齡段的嬰兒呢？

針對我國6月齡內(nèi)嬰兒的喂養(yǎng)需求和可能出現(xiàn)的問題，基于目前已有的充分證據(jù)，同時(shí)參考世界衛(wèi)生組織和其他國際組織的相關(guān)建議，《中國居民膳食指南（2022）》提出了以下喂養(yǎng)指導(dǎo)建議：

1．鼓勵母乳喂養(yǎng)，少添加配方奶。

母乳喂養(yǎng)具有諸多益處，建議可持續(xù)至嬰兒2歲以上。母乳中含有豐富的活性成分，如外泌體、白細(xì)胞和母乳寡糖等，這些成分能夠有效提升嬰兒的免疫功能。

此外，母乳喂養(yǎng)還有助于降低嬰兒罹患急性中耳炎、濕疹、哮喘、腹瀉、肺炎、壞死性腸炎以及肥胖等風(fēng)險(xiǎn)。

因此，我們鼓勵并支持母乳喂養(yǎng)，為嬰兒的健康成長奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

對于剛出生的健康嬰兒而言，在母乳充足的情況下，無需額外添加糖水和配方奶。事實(shí)上，過早引入配方奶可能會增加?jì)雰汉罄m(xù)對牛奶蛋白產(chǎn)生過敏反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。因此，強(qiáng)烈建議家長在嬰兒初生階段，堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，以確保嬰兒獲得最全面、最均衡的營養(yǎng)，并降低潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。

2．母乳喂養(yǎng)要充足，保證嬰兒吃飽。

母乳喂養(yǎng)時(shí)，我們可以通過以下幾個(gè)方面來判斷乳汁分泌是否充足：

首先，嬰兒每天應(yīng)能獲得8至12次充分滿足的母乳喂養(yǎng)；

其次，在哺乳過程中，嬰兒應(yīng)有規(guī)律地吸吮，并能聽到明顯的吞咽聲；

再者，嬰兒在出生后的前兩天，每天至少應(yīng)排尿1至2次；從第三天開始，每24小時(shí)的排尿次數(shù)應(yīng)達(dá)到6至8次，或者嬰兒每天能尿濕5至6個(gè)紙尿褲，這也是嬰兒吃飽的一個(gè)明顯標(biāo)志；

此外，嬰兒在出生后的每24小時(shí)應(yīng)至少排便3至4次，且每次大便的量應(yīng)多于1大湯匙；從第三天后，嬰兒每天應(yīng)能排出4至10次軟黃便。

3．堅(jiān)持母乳，不以乳汁顏色論營養(yǎng)高低。

母乳的顏色、黏稠度與哺乳階段、母親的膳食和飲水?dāng)z入量，以及內(nèi)部生理循環(huán)等因素緊密相連。舉例來說，初乳相較于成熟乳，其顏色較淡，但富含豐富的免疫因子。在哺乳過程中，母乳會由稀薄逐漸變得濃稠，以滿足嬰兒飽腹感的需求，這一變化是由于乳汁中脂肪含量的增加。每位母親的母乳顏色和質(zhì)地都可能存在差異。因此，不論母乳的顏色深淺、稀薄或濃稠，只要來源于健康的母親，都能為孩子提供生長發(fā)育所需的全面營養(yǎng)。

母乳是無可替代的，盡管嬰兒配方奶在配方和工藝上不斷改進(jìn)和優(yōu)化，它仍然無法與母乳相提并論。然而，經(jīng)過科學(xué)設(shè)計(jì)和配方調(diào)整的嬰兒配方奶相較于普通食品（如成人奶粉、蛋白粉、豆奶粉等），更適合嬰兒的營養(yǎng)需求和消化、代謝特點(diǎn)。在無法獲得足量母乳喂養(yǎng)的情況下，它可作為可選擇補(bǔ)充。

4．新生兒黃疸時(shí)，母乳喂養(yǎng)仍可繼續(xù)。

新生兒黃疸，系由膽紅素在體內(nèi)積累所致，其成因繁多，可概括為生理性與病理性兩類。新生兒黃疸現(xiàn)象頗為常見，無論屬于何種類型，均可繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。

對于母乳性黃疸，推薦采用少量多次的喂養(yǎng)方式。當(dāng)膽紅素水平超過150mg/L時(shí)，可暫停母乳喂養(yǎng)以觀察變化，若膽紅素水平明顯下降，確診為母乳性黃疸，仍可繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。

5．母乳保存時(shí)間，關(guān)乎營養(yǎng)多少。

因上班無法直接母乳喂養(yǎng)時(shí)，要牢記經(jīng)過冷凍保存的母乳，在使用之前，應(yīng)當(dāng)放置在冰箱的冷藏室進(jìn)行解凍，解凍時(shí)間不應(yīng)超過24小時(shí)，以保證其質(zhì)量和安全性。母乳一旦完成解凍，便不適宜再次進(jìn)行冷凍。關(guān)于具體的保存溫度與時(shí)間，請參照以下表格進(jìn)行詳細(xì)了解。

6．寶媽哺乳期一定要吃好，有助于嬰兒健康成長。

哺乳期母親應(yīng)保持健康的飲食習(xí)慣，確保膳食均衡，并維持愉快的心情狀態(tài)。這不僅有助于促進(jìn)乳汁的正常分泌，更有助于保障嬰兒的健康成長。

在此期間，母親應(yīng)避免吸煙和飲酒，因?yàn)槟峁哦『途凭@些有害物質(zhì)可能通過乳汁傳遞給嬰兒，對其睡眠和精神運(yùn)動發(fā)育產(chǎn)生不良影響。同時(shí)，鑒于茶和咖啡中的咖啡因可能引發(fā)嬰兒興奮，建議母親在哺乳期間限制飲用濃茶和大量咖啡。

7．喂養(yǎng)時(shí)，注重衛(wèi)生和安全。

鑒于嬰兒免疫系統(tǒng)的相對脆弱性，他們更容易受到病原體的侵襲，這要求家長在嬰兒成長的過程中要給予更加細(xì)致入微的照料。特別是在哺喂嬰兒的過程中，家長應(yīng)當(dāng)高度重視對嬰兒餐具、寢具以及個(gè)人衛(wèi)生的嚴(yán)格管理，這是保障嬰兒健康、預(yù)防疾病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

首先，嬰兒餐具的衛(wèi)生管理至關(guān)重要。嬰兒的餐具應(yīng)當(dāng)專用，避免與成人餐具混用，以減少交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。每次使用后，家長應(yīng)及時(shí)清洗并徹底消毒餐具，確保無殘留食物和細(xì)菌。此外，家長在選購嬰兒餐具時(shí)，應(yīng)選擇材質(zhì)安全、易清洗的產(chǎn)品，避免使用含有有害物質(zhì)或難以清潔的餐具。

其次，寢具的衛(wèi)生同樣不容忽視。嬰兒的床單、被褥等寢具應(yīng)定期更換和清洗，保持干凈、整潔。在陽光充足的日子里，家長可將寢具晾曬在陽光下，利用紫外線殺滅細(xì)菌。此外，家長還應(yīng)注意檢查嬰兒的枕頭、抱枕等物品，確保其填充物干凈、無異味，以防止細(xì)菌滋生。

最后，個(gè)人衛(wèi)生也是防止嬰兒罹患腸道及呼吸道疾病的關(guān)鍵。家長應(yīng)教導(dǎo)嬰兒養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣，特別是在進(jìn)食前和上廁所后。此外，家長在接觸嬰兒前，也應(yīng)確保自己的雙手清潔，避免將細(xì)菌傳染給嬰兒。在哺喂嬰兒時(shí)，家長還應(yīng)注意保持乳房或奶瓶的清潔，避免細(xì)菌污染。

總之，家長在哺喂嬰兒的過程中，應(yīng)從多個(gè)方面著手，全面加強(qiáng)嬰兒的健康管理。通過強(qiáng)化母乳喂養(yǎng)、嚴(yán)格管理餐具、寢具和個(gè)人衛(wèi)生，關(guān)注寶媽的飲食等，為嬰兒創(chuàng)造一個(gè)健康、安全的成長環(huán)境。這樣，嬰兒才能茁壯成長，遠(yuǎn)離疾病的困擾，展現(xiàn)出生命的活力與光彩。

參考文獻(xiàn)：

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[3]Mitiku A K ,Asrat Z ,Wakuma A , et al.Formula feeding and associated factors among mothers with infants 0-6 months old in Mettu Town, Southwest Ethiopia.[J].Food science nutrition,2023,11(7):4136-4145.