愛喝水 VS 不愛喝水，差別到底有多大？

天氣越來越炎熱，“多喝水”已經(jīng)成了不少人的養(yǎng)生秘籍。

前段時(shí)間，有關(guān)喝水的話題也登上了熱搜引起廣泛討論。有些人認(rèn)為，許多人喝水太少，這可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響；而另一些人則擔(dān)心，喝水太多也可能會(huì)帶來健康問題。

那么，真相究竟如何呢？喝水對(duì)我們的身體究竟有什么樣的影響？愛不愛喝水，對(duì)我們的健康又會(huì)有怎樣的不同影響呢？

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水分對(duì)身體的重要性

水，這個(gè)構(gòu)成我們?nèi)梭w大約 60% 的簡(jiǎn)單分子，其實(shí)承擔(dān)著維系生命的復(fù)雜使命。它不僅僅是我們生活中隨處可見的一種物質(zhì)，還是維持我們身體正常運(yùn)作不可或缺的元素，對(duì)我們的身體健康至關(guān)重要。

首先，水具有調(diào)節(jié)體溫的獨(dú)特能力。無論是在炎熱的夏日幫助我們通過汗液散熱保持涼爽，還是在寒冷的冬天保持體溫，水都是我們體內(nèi)不可缺少的調(diào)溫器。

其次，水是新陳代謝的催化劑。所有的水解反應(yīng)，無論是蛋白質(zhì)、碳水化合物還是脂肪的分解，都離不開水的參與，它幫助這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為身體能夠利用的能量和原材料。

更重要的是，水維持著我們體內(nèi)的穩(wěn)態(tài)平衡。它不僅負(fù)責(zé)將營養(yǎng)輸送至每一個(gè)細(xì)胞，還將細(xì)胞的廢物運(yùn)出體外，保證了血液循環(huán)的順暢，從而支撐著身體每一個(gè)器官和組織的正常功能。

在潤滑和緩沖方面，水也展現(xiàn)出其重要性。它能夠與粘性分子結(jié)合，形成關(guān)節(jié)、消化道、呼吸系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的潤滑液，同時(shí)在我們行走或運(yùn)動(dòng)時(shí)，通過維持細(xì)胞形狀作為緩沖器，保護(hù)大腦、脊髓和胎兒等敏感部位。

電解質(zhì)平衡也離不開水。鈉、鉀、鈣等對(duì)心臟、肌肉及神經(jīng)系統(tǒng)至關(guān)重要的礦物質(zhì)，其平衡狀態(tài)的維持需要足夠的水分。缺水會(huì)打亂這一平衡，影響身體的正常運(yùn)作。

此外，水還對(duì)皮膚健康至關(guān)重要。它能幫助保持皮膚的彈性和濕潤度，減少皺紋的出現(xiàn)，讓皮膚看起來更加年輕、健康。

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不愛喝水的潛在風(fēng)險(xiǎn)

雖然喝水看似是日常生活中的一件小事，但不愛喝水確實(shí)可能對(duì)我們的健康帶來不容忽視的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

1.對(duì)于腎臟健康的影響尤其顯著。腎臟是我們身體的“過濾器”，負(fù)責(zé)清除血液中的廢物和多余水分。當(dāng)飲水量不足時(shí)，尿液會(huì)變得更加濃縮，這增加了尿路結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。而保持足夠的水分?jǐn)z入，可以降低尿路結(jié)石初次發(fā)病和復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。

2.水分的攝入對(duì)消化系統(tǒng)同樣至關(guān)重要。水不僅有助于食物的消化，還是形成健康糞便的關(guān)鍵成分。當(dāng)身體缺乏足夠的水分時(shí)，大腸會(huì)吸收糞便中的水分以補(bǔ)充身體的水分需要，這會(huì)導(dǎo)致便秘。便秘不僅令人感到不適，還可能引起腸胃不適、痔瘡以及其他消化系統(tǒng)相關(guān)的問題。

3.適量的水分?jǐn)z入對(duì)大腦功能也極為重要。研究顯示，輕微的脫水狀態(tài)（體重的 1% 以上的水分損失）就可以影響人的注意力、記憶力和其他認(rèn)知功能。這是因?yàn)樗种苯佑绊懮窠?jīng)系統(tǒng)的運(yùn)作，包括大腦中神經(jīng)傳遞物質(zhì)的合成和釋放。

4.皮膚是水的儲(chǔ)存庫，水幫助皮膚更好地完成功能。缺水會(huì)讓皮膚變得干燥、粗糙，破壞皮膚屏障。

總的來說，不愛喝水的習(xí)慣可能導(dǎo)致一系列健康問題，從腎臟病變到消化不良，再到認(rèn)知功能的下降。

因此，了解和意識(shí)到適當(dāng)飲水的重要性對(duì)維護(hù)整體健康來說是至關(guān)重要的。通過簡(jiǎn)單的每日飲水習(xí)慣的改變，我們可以顯著降低這些健康風(fēng)險(xiǎn)，享受更健康、更活躍的生活方式。

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如何正確喝水

找到適量飲水的平衡？

在討論飲水的重要性和不足所帶來的風(fēng)險(xiǎn)后，我們也需要了解正確地喝水。那么，正常人每天的飲水量大概保持在多少合適呢？

《中國居民膳食指南（2022）》建議，在溫和氣候條件下，成年男性每天喝水1700毫升，成年女性每天喝水1500毫升，分多次飲用。不過，飲水量的具體需求會(huì)因個(gè)人的活動(dòng)水平、居住環(huán)境和健康狀況而有所不同。因此，我們需要學(xué)會(huì)根據(jù)自身的實(shí)際情況來調(diào)整飲水量。

首先，我們需要認(rèn)識(shí)到每個(gè)人的飲水需求都是不同的。飲水量受到多種因素的影響，如年齡、性別、體重、活動(dòng)水平以及環(huán)境條件。例如，體重較重或在熱帶氣候中生活的人可能需要比標(biāo)準(zhǔn)更多的水分來補(bǔ)充通過汗水流失的水分；運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練期間的水分需求會(huì)大幅增加，以幫助肌肉恢復(fù)和防止脫水；孕婦因?yàn)檠蛩吞?，也需要更多的水?/p>

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其次，能夠識(shí)別身體的口渴信號(hào)是保持水分平衡的關(guān)鍵?？诳适且粋€(gè)復(fù)雜的生理反應(yīng)，表明我們的身體需要補(bǔ)充水分。要有效識(shí)別口渴，可以關(guān)注一些常見的跡象，如干嘴、干舌和輕微的頭痛。然而，等到感到口渴時(shí)，你可能已經(jīng)輕度脫水了。因此，定期喝水，特別是在活動(dòng)量大的時(shí)候，可以幫助我們避免達(dá)到這種狀態(tài)。

再次，避免過度飲水同樣重要。雖然脫水有害，但過多的水分?jǐn)z入也可能導(dǎo)致水中毒，即體內(nèi)的鈉水平因稀釋過度而危險(xiǎn)地降低，這種情況雖罕見，但同樣需要警惕。比如腎功能不好的人，或者在大量流汗之后，都不建議快速飲用大量的水，應(yīng)把握好飲水節(jié)奏。

最后，我們應(yīng)該將這些知識(shí)應(yīng)用于日常生活中，比如設(shè)定固定的飲水時(shí)間，使用應(yīng)用程序或智能水瓶來跟蹤水分?jǐn)z入，確保在日常活動(dòng)中獲得足夠的水分，特別是在運(yùn)動(dòng)或高溫環(huán)境下。

總之，找到個(gè)人的飲水平衡意味著我們需要了解和響應(yīng)自己身體的需求，這不僅包括適當(dāng)?shù)娘嬎浚€包括何時(shí)以及如何補(bǔ)充水分。通過這種方式，我們可以維持身體的最佳狀態(tài)，從而支持我們的整體健康和活力。

參考文獻(xiàn)

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作者丨蔣永源 內(nèi)科醫(yī)生

審核丨張宇 中國疾病預(yù)防控制中心 研究員/博士 國家健康科普專家