裝完化工油又裝食用油？全系統(tǒng)排查，引以為戒

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誰也想不到街邊加油站的油罐車?yán)锩婵赡芤惭b過我們炒菜的食用油。近日媒體曝光罐車化工油食用油混裝，一些油罐車既承接糖漿、大豆油等可食用液體，也運(yùn)送煤制油等化工類液體，引發(fā)輿論嘩然。

罐車運(yùn)輸油罐混用對(duì)人體有何危害？行業(yè)有何規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)？
對(duì)此，食品安全博士、上海市食品安全研究會(huì)專家組某成員介紹，煤制油屬于化工產(chǎn)品，含有重金屬和苯等化工原料，“裝化工原料再裝食用油不可避免會(huì)有殘留”，長期攝入含有這些化工殘留的食用油，可能導(dǎo)致人體**中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，甚至對(duì)肝臟、腎臟等器官造成不可逆的損害，**但消費(fèi)者很難分辨出來。專家指出，2014年6月實(shí)施的《食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范》中提到，運(yùn)輸散裝食用油應(yīng)使用專業(yè)車輛，不過該規(guī)范只是推薦性標(biāo)準(zhǔn)，而沒有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，一些企業(yè)可能就不重視，對(duì)此應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管。

“運(yùn)輸混用且不清洗是公開的秘密”
今年5月24日，在天津?yàn)I海新區(qū)的一處停車場(chǎng)內(nèi)，一輛車牌號(hào)為冀E**76W的罐車在等待運(yùn)輸食用油。從罐車司機(jī)口中得知，這輛罐車剛從寧夏運(yùn)送煤制油到河北，前一天在石家莊將煤制油卸貨后，連夜從石家莊趕到天津。司機(jī)透露，自從卸完煤制油后，這輛罐車未洗罐。
當(dāng)天下午，這輛罐車駛?cè)肓艘患颐麨橹袃?chǔ)糧油脂（天津）有限公司的廠區(qū)。廠區(qū)保安介紹，包括這輛罐車在內(nèi)，進(jìn)廠裝載的都是大豆油。廠區(qū)外能清晰看到罐車裝油的全過程，自始至終這輛罐車沒有遇到任何阻礙，也沒有人檢查罐體內(nèi)干凈與否。大約四十分鐘后，這輛罐車就裝滿了油，出廠區(qū)的地磅顯示，這輛罐車裝了35噸大豆油。

中儲(chǔ)糧油脂（天津）有限公司一名銷售經(jīng)理回應(yīng)媒體時(shí)表示，原則上運(yùn)輸食用油需要專用罐車，但隨后他補(bǔ)充說，罐體只要有“食用油專用”字樣就行，**“其實(shí)我們也不驗(yàn)罐，是不是食用油專用罐車我們也沒辦法去分辨?！?strong>他強(qiáng)調(diào)，銷售食用油的合同里約定的都是買家自提，罐車也是由買家雇來，食用油裝上車之后，其品質(zhì)他們不負(fù)責(zé)。
據(jù)報(bào)道，國內(nèi)許多普貨罐車運(yùn)輸?shù)囊后w并不固定，既承接糖漿、大豆油等可食用液體，也運(yùn)送煤制油等化工類液體。為了節(jié)省開支，不少罐車在換貨運(yùn)輸過程中不清洗罐體，有些食用油廠家也沒有嚴(yán)格把關(guān)，不按規(guī)定去檢查罐體是否潔凈，造成食用油被殘留的化工液體污染。
圖片來源：新京報(bào)
據(jù)介紹，如果卸完煤制油不洗罐的話，通常罐內(nèi)會(huì)殘留幾千克到十幾千克不等的煤制油。除了煤制油，像工業(yè)廢水、塑化劑、廢機(jī)油、減水劑這樣的非?；芬后w，普通貨罐車都可以運(yùn)輸。即使卸貨時(shí)食用油收貨方會(huì)取樣檢驗(yàn)，由于檢驗(yàn)項(xiàng)目有限，如果食用油中摻入其他雜質(zhì)，普通的檢驗(yàn)也檢不出來。
有司機(jī)表示，“煤制油可能還算干凈的，其他一些不常見的化工液體，污染食用油的話，可能危害更大?！?br /> 中儲(chǔ)糧回應(yīng)：全系統(tǒng)排查，引以為戒
在調(diào)查報(bào)道中，就提到了中儲(chǔ)糧下屬公司中儲(chǔ)糧油脂（天津）有限公司。7月6日，中國儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司官方微博@中儲(chǔ)糧集團(tuán) 就罐車運(yùn)輸油罐混用事件發(fā)文回應(yīng)。中儲(chǔ)糧發(fā)文稱，針對(duì)近日媒體關(guān)于罐車運(yùn)輸油罐混用的報(bào)道，中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司高度重視、迅速行動(dòng)，舉一反三、**引以為戒，在7月2日要求下屬油脂公司開展排查的基礎(chǔ)上，從7月5日開始在全系統(tǒng)深入開展專項(xiàng)大排查。

要求直屬企業(yè)按照國家《食品安全法》《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》《食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范》及中儲(chǔ)糧集團(tuán)《中央儲(chǔ)備糧質(zhì)量安全管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，全面嚴(yán)格排查出入庫等環(huán)節(jié)使用的運(yùn)輸工具是否符合要求，相關(guān)運(yùn)輸承運(yùn)單位運(yùn)輸工具是否符合食品安全規(guī)定，運(yùn)輸過程中的操作是否規(guī)范。對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)存在違反規(guī)定的運(yùn)輸單位和承運(yùn)車輛，立即依法終止運(yùn)輸合作，并列入集團(tuán)公司服務(wù)采購“黑名單”；對(duì)發(fā)現(xiàn)的重大問題，主動(dòng)向有關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告。對(duì)于直屬企業(yè)及員工違反操作規(guī)程和工作紀(jì)律的，從嚴(yán)從快嚴(yán)肅處理。

中儲(chǔ)糧集團(tuán)要求全系統(tǒng)各單位嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)守工作規(guī)范，嚴(yán)防糧油污染風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障儲(chǔ)備糧油食品安全。