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匯聚食安力量，攜手社會(huì)共治

上傳時(shí)間：2024-07-29 11:58

天津市東麗區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)

原創(chuàng)

食品安全

東麗區(qū)科協(xié)是中共東麗區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)下的人民團(tuán)體。

視頻簡介：隔夜食物能吃嗎？經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)詞條搜索，大部分結(jié)果均表示隔夜飯存在兩大安全隱患。人民網(wǎng)科普中提到剩飯剩菜安不安全取決于食物在儲(chǔ)存過程中是否產(chǎn)生了有害物質(zhì)或發(fā)生了變質(zhì)。網(wǎng)絡(luò)上說隔夜食物通常有兩大安全問題：一微生物繁衍會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)，二亞硝酸鹽增多容易導(dǎo)致食物中毒，并有致癌風(fēng)險(xiǎn)。