大米長蟲還能吃嗎？

熱熱熱！

未來三天****副高依然控制福建內(nèi)陸地區(qū)最高氣溫在36-38℃****悶熱感十足夏天的福州悶熱且潮濕

這樣的條件利于蟲卵孵化

最近
不少福建網(wǎng)友表示

家里的米桶居然生出了不少

黑色的芝麻大小

長著翅膀的蟲子

上網(wǎng)一搜

發(fā)現(xiàn)全國多地網(wǎng)友

都遇到了類似的情況

網(wǎng)友熱議：長了米蟲的大米
還能吃嗎？

米桶里長了蟲
但還剩好幾斤大米

長了米蟲的大米還能吃嗎？專家表示
沒關(guān)系，可以吃！

大米里面的蟲子，叫米象，也叫米蟲、谷牛，是一種喜歡吃谷物的蟲子。不僅喜歡寄居在大米里面，還容易出現(xiàn)在玉米、面粉等各種谷物糧食當(dāng)中。

早在糧食還杵在地里的時候，米象就已經(jīng)把蟲卵塞進(jìn)了米粒。糧食的加工過程不會太復(fù)雜，成蟲被殺死了，但米粒里的蟲卵卻還存活著。等達(dá)到一定的溫度和濕度后，蟲卵就孵化成了幼蟲，變成成年米象。

米象不攻擊人
也不傳播疾病

所以生過米象的大米可以放心食用

淘米的時候把漂浮起來的

已經(jīng)被蛀空的大米撈掉就可以了

不過注意了
出現(xiàn)這種情況就千萬別吃了

那就是——

大米發(fā)霉?。?！

霉變大米中的黃曲霉素和細(xì)菌大量增殖，攝入體內(nèi)之后會刺激胃黏膜和腸道，引發(fā)胃痛、腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等諸多副作用。并且，黃曲霉素是一種致癌物質(zhì)，一旦誤食黃曲霉毒素導(dǎo)致中毒，輕則會發(fā)熱、嘔吐、食欲不振、腹痛，重則累及肝臟和腎臟，引發(fā)黃疸、暴發(fā)性肝衰竭、腎功能衰竭，甚至更嚴(yán)重的中毒反應(yīng)直至死亡。
防止生蟲5個小妙招
天氣炎熱

該如何防止大米等糧食生蟲？

看過來

↓↓↓

01****干海帶防蟲干海帶具有吸濕和抑制霉菌生長的作用，能有效驅(qū)蟲，減少大米里面的細(xì)菌滋生，所以可以在大米里面放些干海帶。干海帶和大米的比例是1:100。
02****茶葉防蟲

茶葉里的茶多酚等物質(zhì)，對米蟲具有抑制的作用。可以用紗布將茶葉包裹成“茶葉包”埋進(jìn)大米里面，不僅能防止米蟲滋生，還能“除味”。
03****大蒜、花椒防蟲

大蒜和花椒都具有辛辣氣味，刺激性的味道對于驅(qū)趕米蟲有一定的作用。所以，可以用紗布包裹好剝皮的大蒜和花椒，再埋入到大米里，能夠有效防止米蟲靠近。定期更換，效果會更好。
04****陳皮防蟲

陳皮獨(dú)特的香味有驅(qū)趕米蟲的作用，可以把柑橘類水果的果皮收集起來，進(jìn)行干燥處理后，放入大米中。
05****冷凍防蟲

直接將大米放進(jìn)**冰箱的冷凍室里面，冰凍24小時以上再拿出來，**這樣可以有效殺死潛藏的蟲卵和細(xì)菌，滋生出來的米蟲也會被凍死，還不會影響大米的口感和品質(zhì)。