吃紅肉會致癌？

不一定。網(wǎng)上有流言稱吃紅肉致癌，這其實是過分擔憂了。

盡管飲食因素是患結直腸癌的重要影響因素之一,但事實上,食用紅肉及其加工制品患結直腸癌的風險,與肉的營養(yǎng)價值相比,是可以忽略不計的。

我國膳食寶塔推薦,平均每人每天攝入畜禽肉的量為40~75克，只要是正常均衡的食用肉類,并不用太擔心會使人致癌。

癌癥的病因是非常復雜的，它是多種因素造成的結果。遺傳、生活習慣、飲食習慣等都可能產(chǎn)生影響,并不能簡單地將原因歸為一種食物。