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常食西蘭花的好處

鹽城科普先鋒
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西蘭花具有豐富的營養(yǎng)價值,是百姓餐桌上常見的食材之一。鹽城市響水縣就是全國西蘭花之鄉(xiāng),今天我們就一起來聊聊常吃西蘭花的好處。

西蘭花富含膳食纖維,有利于消化, 可以防止便秘,降低血糖,防止暴飲暴食,進而達到減肥瘦身的目的。

常吃西蘭花可以抵抗衰老,防止皮膚干燥,是一款不錯的美容產(chǎn)品。醫(yī)學界還認為,西蘭花對健腦明目有很好的作用,是一種營養(yǎng)豐富的綜合保健蔬菜。

常吃西蘭花能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力,可預防感冒和壞血病的發(fā)生。

西蘭花中富含的一種化合物(蘿卜硫素),能夠有效預防最常見的類關(guān)節(jié)炎,并緩解關(guān)節(jié)炎所引起的軟骨損傷。

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楊前明
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