給你一袋砂糖橘
一個小時之后
袋子里還剩幾個呢?
答案肯定是:一個不剩!
砂糖橘確實是一種
會讓人吃上癮的水果
明明感覺就吃了幾個,但不知不覺突然發(fā)現(xiàn)
一筐砂糖橘
啪!沒了。
為什么小小的砂糖橘那么容易上癮呢?
圖源:Pixabay
1、****砂糖橘便宜又好吃首先,砂糖橘的價格相對比較便宜,一般幾塊錢一斤,便宜的甚至還有幾毛錢一斤。
這就意味著爸媽能以比較實惠的價格,買到非常多的砂糖橘。
其次砂糖橘的味道相當(dāng)不錯,而且個頭較小,重點是基本沒有核,完全可以一口一個。
比起橙子要用刀切,砂糖橘的皮也相當(dāng)容易剝。
香甜多汁的果肉含有不少糖分,伴隨著橘子的香氣在你的唇齒間爆炸,糖的攝入能夠刺激大腦分泌多巴胺,讓你繼續(xù)產(chǎn)生愉快的感覺。
吃完一個砂糖橘,再拿起另一個砂糖橘,多巴胺就會繼續(xù)分泌,大腦自然而然地產(chǎn)生“吃掉它!變快樂”的心理預(yù)期。
這時候,只需剝開橘子,這份預(yù)期就能很輕松地得到滿足,隨著又一個砂糖橘下肚,就給了大腦一個超預(yù)期的“獎賞”,繼續(xù)促進多巴胺分泌。
這樣的砂糖橘,又甜又好剝,價格又親民,吃起來就像嗑瓜子,確實根本停不下來!
現(xiàn)在上網(wǎng)搜,還能找到不少因為吃砂糖橘停不下來引發(fā)的“慘案”。
2、為什么砂糖橘不能吃太多砂糖橘糖分高,會引起“上火”
砂糖橘含糖量大概是11%,一般砂糖橘吃10個左右,已經(jīng)達(dá)到人一天的糖限量了。而大量糖分進入口腔,“上火”就有基礎(chǔ)了:
①高糖分的環(huán)境是口腔細(xì)菌滋生的溫床,細(xì)菌聚集多了,又不及時漱口,就可能出現(xiàn)口舌生瘡、牙齦紅腫的癥狀。
②有的人吸收糖分的能力較差,大量的糖使細(xì)胞中的體液滲出,就會讓人感到口渴,甚至喉嚨干痛。
砂糖橘性溫,搭配梨、黃瓜、柚子、蓮子、蓮藕等涼性食物一起吃,可以有效防止“上火”。另外,菊花茶、金銀花茶等涼性飲品也很適合。
圖源:Pixabay
吃砂糖橘為什么會變“小黃人”?
如果吃太多橘子,皮膚會變黃。
這是因為橘子中含有豐富的類胡蘿卜素,短時間內(nèi)攝入過多,沒有辦法完全分解代謝,就會流入血液進入循環(huán)系統(tǒng);
加之大多數(shù)類胡蘿卜素是疏水性分子,會自然地和細(xì)胞膜、脂質(zhì)體(親脂性成分)相互作用結(jié)合在一起,致使黃色素沉著在毛細(xì)血管分布較豐富的皮膚內(nèi)和皮下組織中,如手掌、足底部出現(xiàn)皮膚黃染現(xiàn)象,臨床上稱為“高胡蘿卜素血癥”,也叫“橘黃癥”。
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò)截圖)
不過,出現(xiàn)這種情況也無需太擔(dān)心,停止食用橘子一段時間后,加上大量喝水,這種發(fā)黃是會自然退去的,對身體健康沒有什么影響。
需要注意,除了柑橘類,胡蘿卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡蘿卜素含量也很豐富,吃太多也會變成“小黃人”。
攝入太多熱量,變胖
變“小黃人”還算好補救,但是變成一個“胖嘟嘟的小黃人”,可就沒那么容易補救了。
砂糖橘的熱量可不低,每100克砂糖橘的熱量大約是56大卡,含碳水化合物13克[3]。吃七八個小小的砂糖橘,基本就等于二兩米飯的熱量了。
如果不節(jié)制地吃下去(一口氣吃掉一大袋),那長胖就在所難免了。
3、砂糖橘的白絲絲可以吃嗎?**砂糖橘上的白絲叫橘絡(luò),是果皮的一部分,是可以食用的。
它含有少量的精油和苦味物質(zhì)。但是也沒有傳聞中的那些神奇功效,所以不喜歡吃且不嫌麻煩的在吃之前摘掉它也是可以的。
供稿單位:重慶天極網(wǎng)絡(luò)有限公司
本文綜合整理自騰訊醫(yī)典、丁香醫(yī)生、深圳衛(wèi)健委、我是大醫(yī)生官微
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