5+2減肥法是什么？今天我們來談?wù)劀p肥那些事

不管男女老少，面對“減肥”這個話題，每個人多少都有些認(rèn)識或經(jīng)驗。今天，我們就來聊一聊減肥那些事兒。

減肥前的器官是怎么樣的呢？

與體重正常人相比，胖人大腦組織平均少8%，大腦早衰16年。一般超重者的腦部組織也比正常人少4%，早衰8年。

越胖，大腦認(rèn)知功能越差。

肥胖者動脈中脂肪堆積越多，動脈功能就越差，血管壁增厚，血流減少，不僅加重心臟負(fù)擔(dān)，而且增加血栓和全身血液循環(huán)惡化的危險，還會導(dǎo)致靜脈功能減退，血流不暢，增加腳部潰瘍危險。

另外，肥胖者肚子大會限制橫膈膜，進(jìn)而加大肺臟擴張難度。**過多脂肪會增加體內(nèi)炎癥反應(yīng)，一定程度上損害肺臟。**皮下脂肪堆積過多之后，內(nèi)臟和遍布全身的血管內(nèi)也都堆滿了脂肪，所以容易引起多種血管疾患。

健康人體內(nèi)多余的脂肪會儲存在脂肪細(xì)胞中，以備“不時之需”，但長期攝入過多的脂肪，超過了正常代謝需要，就會引起脂質(zhì)代謝紊亂。

脂肪組織裝不下了，脂肪酸就被輸送并蓄積到其他組織（如胰島β細(xì)胞、心臟、腎臟、肝臟、肌肉等），影響這些組織、器官的功能，即脂毒性。肥胖患者也常伴甲狀腺功能減退（簡稱“甲減”）。

減肥之后 這些問題就會迎刃而解。

5+2減肥法

如何有效又健康地減肥？我們可以嘗試5+2減肥法。

5+2減肥法的原理

“5+2”輕斷食即選擇5天正常吃飯，2天時間完全不進(jìn)食，這樣的減肥效果是有效果的，而且人體可以堅持兩天不進(jìn)食。

但進(jìn)食時，需要喝水，水分能保持身體正常維持的機能，所以選擇輕斷食的減肥朋友，應(yīng)該要做好5天的飲食食譜，讓5天的時間內(nèi)更好地吸收食物的營養(yǎng)價值。

5+2的具體做法

5天的時間選擇好好吃飯，2天的時間是完全不吃任何食物的，需要堅持才有效果。

輕食日只能攝取500或600kcal，這樣對食物的選擇就顯得十分重要。注意食物熱量的高低時，也要注意食物的升糖指數(shù)，簡稱(GI)。

輕斷食持續(xù)的時間一般在1-3天之間，有的人適合一個星期進(jìn)行一次，有的人卻適合一個月一次，以身體不感覺到不舒適為準(zhǔn)。

**建議連續(xù)兩日輕斷食，以獲取5:2輕斷食法的最大益處。**連續(xù)輕斷食兩日會讓輕斷食行為更加輕松，這樣也能帶來額外的健康益處。

一周5天正常吃，剩下2天禁食，禁食日如果真的想吃，想想只要等一天就可以吃了，也就沒那么沮喪，很容易執(zhí)行。

如果代餐期間餓得明顯就吃點水煮菜，生拌菜，或是用脫脂奶沖代餐粉都比較抗餓。

注意事項

輕斷食減肥法食譜是可以參照減肥的食譜來照著做。

**輕斷食早餐：**一片黑面包+一只白煮蛋+一只橘子；

**午餐：**一個蘋果

**晚餐：**半斤煮芹菜+半斤黃瓜炒胡蘿卜。

斷食期間，你并不是完全不吃任何東西，而是將分量降到平日的1/4，實施起來非常簡單，更有利于長期執(zhí)行。

在斷食的兩天內(nèi)，必須攝取比平時更多的水分，喝水也是安撫空肚皮的速效方法。

要清淡慢慢恢復(fù)飲食，每天早晨空腹的椰子油最好能堅持下來，對排毒預(yù)防便秘很有好處，身體也會感謝你。

涼拌蔬菜推薦如涼拌黃瓜、豆芽、青菜、雞胸肉等，有的蔬菜熱量會低得讓你吃驚，比如油麥菜，每百克才８大卡。

減肥吃什么水果？

建議是含糖量很少的水果，且含水量高，而不是簡單的味道好。

**柑橘：**吃柑橘別丟橘絡(luò)。橘絡(luò)就是橘瓤外白色的筋絡(luò)，它具有通絡(luò)化痰、順氣活血的功效，對人的支氣管很有益處。

**黃瓜：**黃瓜當(dāng)水果吃，不宜多吃，每天約100克即可。黃瓜不宜加堿，或高溫高熱煮后食用。

**西柚：**西柚所含能量很低，美味又瘦身，多吃也不用擔(dān)心發(fā)胖，而且西柚含有的豐富鉀質(zhì)，有助于減少下半身的脂肪和水分的堆積。

**檸檬：**檸檬內(nèi)含檸檬酸，它是熱量代謝過程中必不可少的參與者，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維C含量非常豐富，能促進(jìn)胃腸蠕動的同時，又是很好的美白食物。

**香蕉：**香蕉熱量卡路里頗低，就算蘸糖一起吃，熱量也是非常低。而香蕉易消化，吃了以后很有飽足感，能夠迅速補充體力。

作者：陳宇軒 張馨尹 馮慧靈（溫州醫(yī)科大學(xué)）

指導(dǎo)老師：馬駿 應(yīng)芙蓉（溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院）