寒露是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第五個(gè)節(jié)氣。
寒露節(jié)氣,北方的大部分地區(qū)已入秋,而南方開始進(jìn)入秋季。寒露節(jié)氣后,氣溫也會隨之降低,人們可以明顯感覺到溫差變化,露水會變得更多,從潔白晶瑩的露氣轉(zhuǎn)為寒冷欲凝,生動(dòng)地反映出氣溫的不斷下降。
隨著寒氣增長,萬物也逐漸蕭瑟,自然界中的“陽氣”開始收斂、沉降,此時(shí)便是人們保養(yǎng)陽氣之時(shí),因此,人們的起居時(shí)間也應(yīng)當(dāng)做相應(yīng)調(diào)整。傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念認(rèn)為,應(yīng)“早臥早起,與雞俱興”。
寒露節(jié)氣的風(fēng)俗豐富多彩,主要包括以下幾種:
登高風(fēng)俗:重陽節(jié)在寒露節(jié)氣的前后,而寒露的氣候又十分宜人,再加上重陽節(jié)的一個(gè)風(fēng)俗就是登高,所以,重陽節(jié)登高的風(fēng)俗就演變成為了寒露節(jié)氣的風(fēng)俗。
農(nóng)事風(fēng)俗:寒露時(shí)節(jié),人們會忙著收獲成熟的農(nóng)作物,如柿子,并開始種植大蒜、菠菜、白菜、土豆等農(nóng)作物。
飲食風(fēng)俗:人們有喝菊花酒、吃芝麻、吃花糕、吃螃蟹的習(xí)慣。早餐吃溫食,能補(bǔ)氣健脾,如:沙參粥。
養(yǎng)生風(fēng)俗:寒露養(yǎng)生首先要做好足部保暖,飲食要防燥養(yǎng)胃,適時(shí)添衣,養(yǎng)陰防燥,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)預(yù)防秋燥等。
寒露作為一個(gè)重要的節(jié)氣,不僅標(biāo)志著氣候的轉(zhuǎn)變,也蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和生活智慧。