“食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康”科普講座

金秋開(kāi)學(xué)季，伴隨著“國(guó)慶節(jié)”的到來(lái)，健康安全的飲食成為人們假期餐桌上的熱門(mén)話題，而守護(hù)“師生舌尖上的安全與健康”更是成為千家萬(wàn)戶關(guān)注的焦點(diǎn)。2024年9月30日，寧夏食品安全協(xié)會(huì)攜手銀川智慧食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心（有限公司）走進(jìn)吳忠市教育局，成功舉辦了“科普大講堂-食品安全”講座，為中小學(xué)教師帶來(lái)了一場(chǎng)關(guān)于食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的科普盛宴。

本次活動(dòng)邀請(qǐng)了高級(jí)工程師張慧玲老師作為主講嘉賓。張老師憑借其深厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從營(yíng)養(yǎng)與健康、食品與標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)成分表等多個(gè)方面，為在座的各位中小學(xué)教師帶來(lái)了深入淺出、內(nèi)容豐富的食品安全科普知識(shí)。張老師不僅詳細(xì)講解了食品安全的重要性，還通過(guò)生動(dòng)的案例和實(shí)用的技巧，指導(dǎo)老師們?nèi)绾卧谌粘Ｉ钪凶R(shí)別和避免食品安全隱患，確保學(xué)生的飲食安全。

講座過(guò)程中，張老師采用了別開(kāi)生面的創(chuàng)新內(nèi)容與形式，通過(guò)專(zhuān)題講座、互動(dòng)體驗(yàn)等科普活動(dòng)，深化了與各位老師的雙向互動(dòng)模式。張老師耐心解答老師們提出的各種問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而活躍。各位老師紛紛圍繞“誠(chéng)信尚儉——共享食安”的主題展開(kāi)討論，分享自己在食品安全方面的經(jīng)驗(yàn)和心得。

此次講座不僅讓中小學(xué)教師們對(duì)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康有了更深入的了解，也讓他們意識(shí)到自己在保障學(xué)生飲食安全方面的重要責(zé)任。老師們紛紛表示，將把學(xué)到的知識(shí)和技巧應(yīng)用到實(shí)際工作中，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食品安全的教育和管理，共同筑牢校園食品安全防線。