夏熱炎炎,胃口欠佳
“開胃”食品深受追捧!
酸奶就是其中之一,
很多人把它作為補充益生菌的方式,
每天必喝!
與此同時,也有人喝了
號稱含有幾千億個益生菌的網(wǎng)紅酸奶
腹瀉不止!
益生菌真成“開胃神菌”?
靠酸奶補充還靠譜不?
小孩胃口不好
就要額外補充益生菌嗎?
聽聽專家們怎么說!
特邀廣州胸科醫(yī)院
副主任藥師李祥、營養(yǎng)科范佳畫博士
為大家捋一捋
補充益生菌的是與非!
靠益生菌“開胃”其實挺勉強
我們腸道里聚集著不同種類的細菌,我們稱它們?yōu)槟c道菌群,乳酸菌、雙歧桿菌等都屬于它們的行列。而所謂的益生菌正是在體內(nèi)幫我們維持腸道菌群平衡的有效助手。它們可以參與腸道中營養(yǎng)物質(zhì)的消化,調(diào)整胃腸道功能,也就是大家常說的“助消化”。當我們偶爾吃多了,給胃腸道增加工作量了,補充益生菌給胃腸道請“外援”是可以的。
然而,在夏天,胃口欠佳、胃腸道不適并不僅僅因為吃太多造成的,**也可能是吃的東西太雜太冰涼了,引發(fā)胃腸道功能紊亂。**這種情況,益生菌就幫不上忙了,甚至可能幫倒忙——吃多了可能拉肚子。碰上胃腸道功能紊亂,我們更需要的是在醫(yī)生指導下服用促進胃動力的藥物。
不是菌數(shù)多就好,好菌需要看三大指標
益生菌產(chǎn)品種類繁多,眼花繚亂,大致分為藥品類,有保健品類,還有食品類補充劑。
選擇前先了解考察益生菌產(chǎn)品的核心有三點:細菌本身質(zhì)量、細菌的活性狀態(tài)和益生菌的數(shù)量。
**藥品類益生菌補充劑,保存條件、生產(chǎn)標準最嚴格,益生菌的數(shù)量、活性等關(guān)鍵參數(shù)也有很嚴格的監(jiān)測標準,功能比較穩(wěn)定。**當然,它需要在醫(yī)生的指導下才能服用。
保健品類的益生菌以及食品類的益生菌補充劑,如大家經(jīng)常喝的酸奶,細菌的質(zhì)量和活性相對會低一些,它們的數(shù)量可能跟藥品級補充劑相差無幾,但由于儲存技術(shù)、生產(chǎn)工藝等有所差異,在菌群活性、菌群質(zhì)量上,可能會低很多,尤其是食品類的益生菌補充劑。就像大家經(jīng)常喝的酸奶,更多的是****菌群數(shù)量上的補充。
市面上還有一種“益生元”的產(chǎn)品,它跟“益生菌”是一回事嗎?并不一樣,益生元則特指那類有益于健康的食物成分(比如低聚果糖、菊粉、低聚半乳糖等)。人體一般不吸收它,但人體內(nèi)微生物把它當“補品”。益生菌們吃了它,會更活躍,更能干,繼而就能幫我們?nèi)梭w更好地吸收食物。但它不能直接增加益生菌的數(shù)量。
貪多會適得其反,想“開胃”也不能這樣做
其實相比起補充的方式,我們更應重視的是補充頻率。專門的益生菌補充也好、酸奶也好,真不是“吃多就是好”!雖然被冠上”益生菌”的名號,但它們畢竟還是細菌。人體有著自己的動態(tài)平衡,只要菌群數(shù)量穩(wěn)定,人體是可以跟這些細菌和平共處,互惠互利的。但****如果我們?nèi)藶檠a充份量太多,過于頻繁,體內(nèi)細菌數(shù)量太多,超過了人體的承受程度,反而會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不良反應。
要調(diào)節(jié)胃腸道功能,更應根據(jù)個人體質(zhì)不同通過調(diào)節(jié)生活作息習慣、加強運動等綜合方式調(diào)整,補充益生菌適宜針對個人體質(zhì),有針對性調(diào)整,要適可而止!
碰上這些情況,才需要額外補充益生菌
對于一般人來講,其實不需要額外補充這個益生菌,因為**正常健康人的體內(nèi),都有一個相對穩(wěn)定的益生菌菌落,它們就像給腸道裝上了一個健康屏障。**正常情況下,菌群會在腸道中生存繁衍維持一定的規(guī)模,無需我們操心。
但如果遇到腸道功能失調(diào),**存在腹瀉或者便秘的情況,或者長期患病、甚至長期臥床,那可能得在醫(yī)生的指導下補充益生菌,**為胃腸道菌群來點“助攻”。
針對兒童尤其是嬰幼兒人群,腸道發(fā)育還不完善,**可留意兒童專屬的益生菌補充劑,或咨詢保健醫(yī)生。但由于個體差異很大,不建議擅自補充。**如果孩子生病不舒服,可咨詢醫(yī)生,醫(yī)生會根據(jù)他的情況給予合適的補充制劑。
除了益生菌
酸奶中含有豐富的營養(yǎng)
還可以刺激胃酸分泌幫助吸收
是不錯的夏日消暑佳品
適當補充也是非常不錯噠
你學會了嗎