真相:該說法不正確。孩子吃糖多并不會直接導(dǎo)致糖尿病,但這是一個需要警惕的因素。
分析:糖尿病的成因復(fù)雜多樣。兒童常見是 1 型糖尿病,是因為身體免疫系統(tǒng)錯誤地將胰腺中的胰島細胞視為敵人,導(dǎo)致這些生產(chǎn)胰島素的細胞受損。所以,這種糖尿病與吃糖量無直接聯(lián)系,而是自身免疫系統(tǒng)的異常所致。
而 2 型糖尿病,常常與家族遺傳、不良生活習(xí)慣(比如長期的高糖高脂飲食和缺乏運動),以及體重超標緊密相關(guān)。雖然吃糖過多不是直接的致病原因,但它會增加體重,從而間接提高患 2 型糖尿病的風(fēng)險。
因此,營養(yǎng)學(xué)一直強調(diào)要控制糖的攝入,適量是可以的,但過度攝入則可能引發(fā)一系列健康問題,如體重增加、齲齒以及血糖波動。為了孩子的健康,家長應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)孩子養(yǎng)成均衡的飲食習(xí)慣,限制高糖食品的攝入,并鼓勵他們多吃富含纖維和營養(yǎng)素的食物。同時,保證足夠的體育鍛煉也是預(yù)防糖尿病的重要一環(huán)。
參考文獻
[1] Ashok Balasubramanyam. 糖尿病分類與遺傳性糖尿病綜合征. UpToDate. https://www.uptodate.com/contents/zh-Hans/classification-of-diabetes-mellitus-and-genetic-diabetic-syndromes. (Accessed on Mar 22, 2024).
作者丨范運柱 嘉會醫(yī)療主治醫(yī)師
審核丨張宇 中國疾病預(yù)防控制中心 研究員/博士 國家健康科普專家