我的垃圾堆里長出了“蛆”，你跟我說是大好事？

全文蟲恐預(yù)警！

9月某個(gè)陰雨連綿的上午，家住上海的噠女士打開陽臺(tái)上的堆肥箱，被里面鋪滿一層的、橢圓形、蠕動(dòng)的、兩厘米長的黃糊色生物震了一個(gè)驚。

大驚失色的噠女士接下來進(jìn)行了驚悚片角色的慣常操作：把箱子蓋好，若無其事地走了。

當(dāng)時(shí)沒有拍圖，這是后來拍的｜作者供圖

過了兩天，箱蓋縫里探出一列黃糊色生物，伸出半截身子慢吞吞地扭動(dòng)，仿佛夏天把被子蓋到肚臍眼但是上半身耷拉在床外吹空調(diào)的噠女士本噠。噠女士一摸堆肥箱，哦升溫了……

感到溫暖的噠女士接下來進(jìn)行了紀(jì)錄片角色的慣常操作——打開一個(gè)博物群，鍵入：

“我的堆肥好像長蛆了，可以在這個(gè)群發(fā)圖嗎？”

群友A：“這是博物群，沒事的你發(fā)吧”

群友A：“不過等下，讓我先走5分鐘”

噠女士（留足5分鐘逃生時(shí)間后）發(fā)了圖，留下來的猛士表示這不是蛆（蠅類幼蟲的俗稱），是水虻（和蠅類同屬雙翅目）的幼蟲。

群友A：水虻！水虻超可愛??！

群友B：你不是走了嗎！

群友A：被水虻招回來了！噠噠你好好養(yǎng)它們，羽化后超美的！

我：丸辣，我剛倒進(jìn)去兩斤咖啡渣，不知道它們會(huì)不會(huì)嗨到蛆蛆蹦迪

（結(jié)論：不會(huì)。唉?。?/p>

堆肥桶里長出廚余處理專家

看到這里你可能略感一絲安慰（或陷入更大的迷惑），所以讓我暫且介紹一下背景。

簡單來講，我在室外陽臺(tái)用泡沫箱做廚余+土的三明治堆肥，依靠微生物發(fā)酵來降解廚余垃圾（如果你開始擔(dān)心氣味的話，這個(gè)做法沒什么異味）。堆肥箱在微生物作用下會(huì)經(jīng)歷幾次升溫，經(jīng)過細(xì)菌和真菌長達(dá)數(shù)月的大吃特吃互相吃，會(huì)變成帶有泥土清香的腐熟土，可以拌著花園土種植物。

紅外顯像升溫的堆肥土｜作者供圖

這個(gè)操作我已經(jīng)搞了很久，一直以來堆肥箱只會(huì)產(chǎn)生赤橙黃綠的真菌，還從未長出過肉眼可見能動(dòng)的東西。前陣子臺(tái)風(fēng)可能讓泡沫箱破了條縫，哪只迷途的水虻發(fā)現(xiàn)了這個(gè)溫暖潮濕幽暗的寶地，并在這里留下了一整代良好發(fā)育的寶寶——我粗略對(duì)照了一下養(yǎng)殖指南，從體型來看它們長得很茁壯。

水虻是昆蟲綱雙翅目水虻科的生物，這個(gè)科里有不少物種的幼蟲是食腐的。出現(xiàn)在我家堆肥箱的這種應(yīng)該是黑水虻（Hermetia illucens），是一類著名的食腐昆蟲，有著很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值—— 黑水虻是處理廚余的專家。這些廚余高速旋轉(zhuǎn)進(jìn)入水虻體內(nèi)被它轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)。廣東、湖北等不少地方已經(jīng)飼養(yǎng)黑水虻來處理生物垃圾了，養(yǎng)得又白又胖的黑水虻后面又能成為禽畜的蛋白飼料。一直以來我久仰這種經(jīng)濟(jì)昆蟲大名，但還從未在戶外見過——原因容易想象，它愛長的地方顯然咱不愛去。

萬科中心黑水虻站，黑水虻的幼蟲正在處理廚余垃圾｜果殼

有了專家，堆肥效率都上去了

如今陽臺(tái)上就有了水虻寶寶，噠女士得知真相后非常興奮，認(rèn)為自己的堆肥水平獲得了專家認(rèn)可。水虻消費(fèi)廚余后，產(chǎn)出疏松無味的代謝物，是很好的堆肥材料，而且比微生物代謝速度快多了：幾乎只過了十多天，新鮮的柚子皮就只剩下一堆絡(luò)子，而無氧微生物堆肥桶里的柚子皮能維持長達(dá)一年。

剩下的問題就是擺平本地另一個(gè)常見大型哺乳動(dòng)物：噠噠的伴侶人類。

這天錘先生下班，噠女士絞著手小心翼翼地說：“老公我跟你說件事你先不要急哦……我外面養(yǎng)了……一大堆水虻……不過你聽我解釋它看上去雖然像蛆蛆但它真的不是蛆蛆哦它很好的！”

錘先生：哦沒事，咱又不是沒有蛆海潛泳過。（陷入回憶）……大老鼠趕都趕不走……下面就是一層翻涌的蛆蛆……他們分解者競爭可真是激烈啊……

（噠內(nèi)心：贊啊老公還是要找當(dāng)過法醫(yī)的能輕易hold住堆肥這種小場面）

噠（欣喜）：那你要不要跟我出去看看它呀！

錘（縮）：……我不去！

黑水虻的一生｜extension.entm.purdue.edu

自然觀察團(tuán)又增一員

無論是養(yǎng)植物、動(dòng)物甚至是真菌，很大的樂趣在于不加干擾地觀察生物互動(dòng)。

在過去的堆肥里，我能看到玉米芯像現(xiàn)代化工廠一樣每一格都長出細(xì)嫩精靈的小蘑菇。青霉侵染玉米芯擊潰蘑菇，青霉的帝國又往往被黑色的霉菌快速蠶食。完成的堆肥放進(jìn)花盆，豐富的微生物引來果蠅在這個(gè)巨大的營養(yǎng)池里游動(dòng)。暗伏的蜘蛛在植物掩映下窺視果蠅遲緩的爬行，在它眼中這怕不是個(gè)流淌著奶與蜜的糖果叢林。

此處沒有玉米芯蘑菇圖片，

因?yàn)樽髡哂X得把手機(jī)鏡頭伸到真菌孢子云里不大衛(wèi)生

如今這個(gè)小小的生態(tài)系統(tǒng)里又增加了水虻幼蟲，時(shí)不時(shí)從蓋子縫隙里擠出一半身體咕涌——看起來好像箱子在吐（非常小的）舌頭。略略略~

咱也是有家養(yǎng)寶箱怪的人了｜作者供圖

這給我的種植業(yè)務(wù)帶來了一個(gè)意料之外的打擊：咕涌出堆肥箱的水虻，招來了小鳥來農(nóng)家樂。麻雀們?cè)丫墼诙逊氏溥?，噗嘰拔出一只，在我們震驚的眼神中怡然蹦遠(yuǎn)。在這個(gè)過程中它們還注意到了我用堆肥養(yǎng)得壯壯的無花果樹，做到精準(zhǔn)收割，不熟絕不碰，熟了皮都不留。順便拔個(gè)紫蘇踩兩腳，番茄上啄個(gè)洞，再把昆蟲屋的樹枝抽兩根順眼的回去做窩（剩下的撒一地）。什么素質(zhì)。

昨晚它還沒熟，今晨已經(jīng)這樣了｜作者供圖

朋友：你要不要套個(gè)袋子保護(hù)一下你的植物??？

我：不了吧，城市里能給小鳥玩的地方想來也沒多少，就像公園里一到晴天長滿狂奔小孩和搭帳篷的爹媽一樣——誰還不是個(gè)一邊覓食養(yǎng)家一邊尋找免費(fèi)娛樂放電空間的中年社畜呢。

我的樂趣就是跟朋友背后蛐蛐這群破鳥｜作者供圖

一個(gè)月后，噠女士在堆肥箱外看到一只漆黑如夜霧的昆蟲。它的翅膀像肥皂泡一樣輕盈，身姿像野獸一樣剛猛，虹彩復(fù)眼涂抹著有魔力的斑紋，一看就是雙翅目的鬼怪。它長久停歇在晨光下，直到額前的露水化作珍珠色的日光。然后，它像一只飛擲的溜溜球一樣遽然騰起，消失在了無花果、番茄和玫瑰的重影之外。

黑水虻成蟲｜作者供圖

作者：噠噠子和錘錘美

編輯：黃線狹鱈

題圖來源：作者供圖

本文來自果殼自然（ID：GuokrNature）