毒過砒霜！女子吃一口搶救3天！這東西很常見！千萬別吃→

吃一次魚

竟然就進(jìn)了醫(yī)院？

近日，兩名患者因生吞魚膽

導(dǎo)致器官衰竭，被送進(jìn)醫(yī)院

……

春節(jié)期間，湖北咸寧的吳女士在制作臘魚時(shí)，就著白酒生吞了一顆魚膽，**不久便出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈等癥狀。**送醫(yī)后，她的病情急劇惡化，被連夜轉(zhuǎn)診至武漢大學(xué)人民醫(yī)院。

醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，吳女士已出現(xiàn)急性腎衰竭、肝衰竭，并伴有凝血功能障礙。好在經(jīng)過緊急搶救，3天后，吳女士終于脫離生命危險(xiǎn)，并康復(fù)出院。

無獨(dú)有偶，在除夕當(dāng)天，武漢大學(xué)人民醫(yī)院急診科又收治了一例來自武漢新洲的魚膽中毒患者。年近七旬的謝某因聽信魚膽能治病的偏方，生吞了魚膽，隨后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉。在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院接受多次洗胃治療后，癥狀無明顯改善，他被緊急轉(zhuǎn)診至武漢大學(xué)人民醫(yī)院。
接診的醫(yī)生判斷，謝某屬于典型的魚膽中毒引發(fā)的急性肝衰竭。經(jīng)過救治，謝某成功脫險(xiǎn)，并康復(fù)出院。

那么，魚膽為什么

會(huì)有這么大的殺傷力呢？

毒性勝砒霜！

不論生食、熟食都會(huì)中毒

魚膽即魚的膽囊，位于魚類軀干部腹側(cè)，主要用于容納魚類肝胰臟分泌的膽汁，起消化作用。

圖源：廣東衛(wèi)生在線

魚膽膽汁含有膽酸、牛黃膽酸、氫氰酸、水溶性鯉醇硫酸酯鈉、組胺等多種毒素，其中毒性最大的是氫氰酸，其毒性比同劑量的砒霜還大。

加熱、烹煮或酒精都無法破壞這些毒素，因此即便將魚膽蒸熟食用或是用酒沖服鮮魚膽，仍可能導(dǎo)致中毒。

魚膽生吃、熟吃、泡酒吃都有毒。

魚膽中毒有哪些癥狀？

魚膽中毒之后，發(fā)病速度很快，潛伏期為半小時(shí)到6小時(shí)左右。

腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道癥狀通常最早出現(xiàn)，多發(fā)在服用魚膽后1-14小時(shí)。

數(shù)小時(shí)后可出現(xiàn)**皮膚及鞏膜黃染、乏力、納差、**肝區(qū)疼痛、少尿、無尿、面部及雙下肢水腫、腰痛等癥狀。

隨著病情進(jìn)展，腎臟、肝臟、心臟等器官功能受損，出現(xiàn)多器官功能障礙綜合征和休克，危及生命。

一旦誤食，立即就醫(yī)

懷疑魚膽中毒后，應(yīng)立即就醫(yī)，徹底洗胃或催吐以清除體內(nèi)毒物。在醫(yī)生指導(dǎo)下，可服用一些能保護(hù)胃黏膜、延緩膽汁吸收的藥物或食物。

重度魚膽中毒患者應(yīng)盡早接受血液透析治療，能短時(shí)間內(nèi)有效清除體內(nèi)毒素，減輕對(duì)器官的損傷。

如何防止魚膽中毒

1.在殺魚時(shí)，一定要注意將魚膽清理干凈。
2.如果不小心弄破了魚膽，要把沾染膽汁的魚肉切掉，避免中毒；如果魚膽污染的魚肉范圍較大，安全起見，建議不要食用。

3.謹(jǐn)防魚膽汁濺入眼中，有毒的魚膽汁可導(dǎo)致結(jié)膜炎、視力減退，嚴(yán)重者甚至?xí)鳌?/p>

魚膽食用有禁忌，

安全放首位，

千萬勿僥幸。