食安入“童”心 科普與“童”行 ——浙江省桐廬縣“大手拉小手”開展食品安全科普之旅

近日，桐廬縣科協(xié)、縣檢測(cè)中心先后聯(lián)手富春堂全能寶寶幼兒園、桐廬縣春江小學(xué)三（1）中隊(duì)等園、校，開展“食安入‘童’心 科普與‘童’行”系列食品安全“大手拉小手”活動(dòng)，為小朋友們開啟一場(chǎng)特別的食品安全科普之旅。

中心的科技志愿者通過生動(dòng)的案例講解和趣味問答，深入淺出地科普了食品安全小知識(shí)、青少年食品消費(fèi)注意事項(xiàng)，并通過二氧化硫快檢和手部潔凈度檢測(cè)等趣味小實(shí)驗(yàn)，以“零距離”的檢測(cè)體驗(yàn)，手把手教學(xué)，讓小朋友們親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，區(qū)分純天然食物與加入了添加劑的食品的不同特點(diǎn)，在和小朋友科普日常要注意健康衛(wèi)生飲食的同時(shí)，也激發(fā)了小朋友們的科研興趣。

作為桐廬縣青少年科普教育基地，桐廬縣檢驗(yàn)檢測(cè)中心高度重視科普惠民工作，依托計(jì)量、檢驗(yàn)檢測(cè)等方面的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)開展“寒假社會(huì)實(shí)踐”、“3·15”、“5.20世界計(jì)量日”、全國(guó)“質(zhì)量月”、“暑期社會(huì)實(shí)踐”、“實(shí)驗(yàn)室開放日”等惠民檢測(cè)活動(dòng)，并以科普論文、科普視頻等形式在期刊雜志、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、公眾視頻號(hào)等線上平臺(tái)全方面宣傳自身專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)與公眾生活息息相關(guān)的科學(xué)知識(shí)，以綿薄之力助力提升全民科學(xué)素養(yǎng)。

通過系列“大手拉小手”食品安全科普活動(dòng)，有效地增強(qiáng)了青少年的食品安全意識(shí)和防范能力，促進(jìn)了小朋友們健康習(xí)慣的養(yǎng)成。下一步，桐廬縣將發(fā)揮縣檢驗(yàn)檢測(cè)中心等青少年科普教育基地馳而不息地開展形式多樣的食品安全科普教育活動(dòng)，鼓勵(lì)青少年積極成為“食安小衛(wèi)士”。