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遠(yuǎn)離變質(zhì)食物守護(hù)家人健康

上傳時間：2025-03-22 15:25

中國農(nóng)技協(xié)

食品安全飲食健康食物變質(zhì)

中國農(nóng)技協(xié)是開展科技推廣和科普服務(wù)的基層科普組織。

視頻簡介：農(nóng)村地區(qū)因儲存條件差、安全意識薄弱及節(jié)儉習(xí)慣，食品安全隱患突出。變質(zhì)食物、霉變糧食易滋生黃曲霉毒素等致癌物，剩菜處理不當(dāng)可能引發(fā)急性中毒。專家建議：剩飯需冷藏并24小時內(nèi)食用，糧食應(yīng)干燥存放防霉變；霉變食物須整份丟棄，切勿僅去霉部分；日常少買勤買，保障食材新鮮。數(shù)據(jù)顯示，變質(zhì)食物導(dǎo)致的中毒案例頻發(fā)，守護(hù)食品安全需從改變不良習(xí)慣做起，讓健康飲食成為家庭常態(tài)，共同筑牢生命防線。