竹子是草不是樹(shù)？來(lái)看一棵竹的“十八般武藝”

在科技飛速發(fā)展的當(dāng)下，傳統(tǒng)的竹正煥發(fā)出全新魅力?？茖W(xué)家們深入挖掘竹的特性，將其獨(dú)特的物理屬性運(yùn)用到新材料研發(fā)、環(huán)?？萍嫉惹把仡I(lǐng)域。

本期《相約科普》節(jié)目，一起進(jìn)入竹子的奇妙“新”世界，探索一根竹子的“十八般武藝” 。

竹?！靶隆闭Z(yǔ)

《相約科普》第八期

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竹子是草非樹(shù)

竹子種類(lèi)很多，有的低矮似草，有的高如大樹(shù)，但其實(shí)，竹子是草本植物，而不是你想象中的木本植物。

竹子屬禾本科的植物，和小草同科。禾本科的植物特點(diǎn)是其竹干上有節(jié)，節(jié)中間有節(jié)莖，節(jié)莖里基本上呈空心狀。竹子是長(zhǎng)須根的，它的主根并不明顯，所以竹子是草非樹(shù)。竹子的分類(lèi)竹子分為三大類(lèi)。

第一大類(lèi)是散生竹，如烏哺雞竹，還有大家熟悉的毛竹，它的竹鞭生長(zhǎng)在地底，延伸到很長(zhǎng)的距離之后再長(zhǎng)出來(lái)，讓人無(wú)法判斷它的“母親”在哪里，所以這類(lèi)竹子叫散生竹。

第二大類(lèi)是叢生竹，它長(zhǎng)出來(lái)的“孩子”，全是抱著它“媽媽”一塊生長(zhǎng)的。

最后一大類(lèi)是混生竹，它介于散生竹與叢生竹之間，既能夠一叢一叢生長(zhǎng)在一起，也能夠單獨(dú)生長(zhǎng)。

竹子與其獨(dú)特的物理屬性

竹子是速生型草本植物，生長(zhǎng)期的竹子每晝夜可以長(zhǎng)高150-200厘米，屬于再生資源。經(jīng)過(guò)砍伐后會(huì)有竹筍冒出來(lái)，又可連接更新竹林。竹，是最堅(jiān)貞的植物，它遇火變軟，彎曲自如，劈削成篾，編織成器。隨著時(shí)間推移，本來(lái)只是生活用品的竹編器物，漸漸步入日用品、工藝品、文創(chuàng)品以及家居用品的新領(lǐng)域。

竹子具有很高的彈性和韌性。根據(jù)測(cè)定，竹材的順紋抗拉強(qiáng)度達(dá)到170MPa，順紋抗壓強(qiáng)度達(dá)到80MPa。特別是剛竹，其順紋抗拉強(qiáng)度最高達(dá)280MPa，幾乎相當(dāng)于同樣截面尺寸普通鋼材的一半。因此，竹子可以成為竹椅、竹床、竹茶盤(pán)等竹制品。

福建省政和縣地處鷲峰山脈，有毛竹40萬(wàn)畝，小筠竹6萬(wàn)畝，共46萬(wàn)畝。鷲峰山脈氣候溫暖濕潤(rùn)，雨水豐沛，長(zhǎng)的毛竹通直、竹壁厚、纖維細(xì)密，抗壓抗彎能力也強(qiáng)。福建政和竹業(yè)科技小院于2024年3月獲中國(guó)農(nóng)技協(xié)、福建省科協(xié)批準(zhǔn)建立，為政和竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了科技力量。插上科技的翅膀，各種多元豐富的竹產(chǎn)品被大力開(kāi)發(fā)。

竹材料的防霉技術(shù)

竹子中含有糖分和水分，如果竹制品的保養(yǎng)措施不到位，那么可能會(huì)成為霉菌滋生的溫床，進(jìn)而損害竹制品的外觀并縮短使用壽命。因此，防霉技術(shù)的研究至關(guān)重要。

福建政和竹業(yè)科技小院致力于開(kāi)發(fā)竹材的防霉技術(shù)，推動(dòng)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，發(fā)展壯大竹產(chǎn)業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力。

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根據(jù)聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署的研究報(bào)告顯示，全世界總計(jì)生產(chǎn)出的90億噸塑料制品中，被循環(huán)利用的僅有9%。另外約12%被焚燒，其余79%最終堆積在垃圾填埋場(chǎng)或進(jìn)入自然環(huán)境中。2023年，國(guó)家發(fā)展改革委等部門(mén)印發(fā)了《加快“以竹代塑”發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》，提出到2025年，“以竹代塑”產(chǎn)業(yè)體系初步建立。 “以竹代塑”，意味著增加竹材使用率和塑料替代率，從而加快推動(dòng)竹產(chǎn)品在多領(lǐng)域的應(yīng)用，助推新材料、新技術(shù)和新裝備等多領(lǐng)域的科技創(chuàng)新。

福建的竹子

正在被時(shí)代賦予更多的可能

以竹代塑、以竹代鋼

以竹代木，又離我們還有多遠(yuǎn)？

未來(lái)，我們拭目以待！

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