最新版！川渝野生毒蘑菇圖鑒

蘑菇是一類真菌，因其烹飪后味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，而成為舌尖上的美食，深受大家喜愛。

川渝多山區(qū)丘陵每當(dāng)6-8月進(jìn)入夏季，雨水增多，野生蘑菇便進(jìn)入生長旺季，也是誤食毒蘑菇而食物中毒的高發(fā)期。為了提高大家的識別能力，我們匯總了最新的川渝地區(qū)常見毒蘑菇。
請大家認(rèn)清它們！記住它們！遠(yuǎn)離它們！

很多人說，我們家每年都要去采野生蘑菇吃，從來沒遭過，我們家有辨識蘑菇的能力。錯(cuò)！就像“淹死的都是會水的”這句老話一樣，每年因誤食毒蘑菇中毒，甚至死亡的人，基本都是這些每年都去采毒蘑菇從來沒遭過的人。

你以為的毒蘑菇顏色鮮艷，奇形怪狀

但實(shí)際上它也可能其貌不揚(yáng)甚至有的長得跟可食用菌類十分相似，具有很強(qiáng)的“欺騙性”“迷惑性”

所以，不能簡單地僅根據(jù)顏色與形狀判定蘑菇是否有毒！比如牛肝菌屬、紅菇屬、雞油菌屬中很多顏色鮮艷的蘑菇是美味的食用菌，而外觀為灰白色的灰花紋鵝膏卻是劇毒蘑菇?，F(xiàn)在你還敢拍著胸脯保證自己不得遭嗎？

誤食毒蘑菇有什么癥狀 ?

比較輕的是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有的還有精神癥狀，嚴(yán)重的還要發(fā)生肝臟、腎臟損害，最嚴(yán)重的那就是一命嗚呼了！

如果發(fā)生誤食 ?

立即大量飲用溫開水或稀鹽水并催吐，以減少毒素的吸收，同時(shí)以最快的方式送往最近的醫(yī)院?；颊呒捌浼覍倏梢詳y帶吃剩的毒蘑菇，以輔助醫(yī)生的診斷和治療。

預(yù)防毒蘑菇中毒最好的辦法 ?

不自行采食野生蘑菇，不吃來歷不明或獵奇而得的蘑菇，想吃蘑菇就去正規(guī)市場或餐館。

急診君提示： 若誤食蘑菇中毒時(shí)，按照這幾步做：

1.神志清楚的患者應(yīng)盡快催吐，以減少毒素吸收；神志不清的患者不要催吐，同時(shí)要注意防止嘔吐物窒息；

2.第一時(shí)間前往醫(yī)院進(jìn)行處理，或者撥打120請求救援；

3.妥善保管并帶上導(dǎo)致患者中毒的蘑菇，以交給醫(yī)生協(xié)助診斷及治療；

4.病情較輕的情況下可以通過視頻120求助專業(yè)的急診科醫(yī)生：微信搜索“重慶視頻120”或者長按圖片識別進(jìn)入微信小程序，就可以“一鍵報(bào)警”求助。