巧用生姜，冬病夏治

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姜是常用藥食兩用中藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為中品，其藥用歷史悠久，臨床療效顯著。性微溫味辛，入肺、脾、胃三經(jīng)，具有發(fā)散風(fēng)寒、溫中散寒、止嘔止痛、健運(yùn)脾陽(yáng)等功效。夏季巧妙使用生姜，可以幫助我們冬病夏治、促進(jìn)消化、安然度夏。

生姜含有多酚類(lèi)物質(zhì)，存在特異的抗氧化活性；黃酮類(lèi)化合物具有抗氧化、清除自由基、降糖降脂、抗菌消炎、抗衰老與治療心腦血管疾病等多種藥理活性；生姜多糖具有抗腫瘤、降血糖、降血脂、免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、抗疲勞等功能特性。中醫(yī)認(rèn)為生姜辛能散能走，溫能助陽(yáng)溫陽(yáng)，其作用部位可在表也可在里。夏天利用生姜治療冬天好發(fā)的疾病，可以達(dá)到預(yù)防疾病復(fù)發(fā)、減輕疾病發(fā)作的目的。

01

隔姜灸

隔姜灸是將生姜的溫性與艾葉燃的熱力相結(jié)合的一種中醫(yī)特色治療方法，可用于虛寒、虛損及陷下病癥，同吋也避免直接灸容易燒傷、起泡、形成疤痕等不良反應(yīng)。隔姜灸有消腫、止痛、改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代新和提高機(jī)體免疫的作用。隔姜灸可用于凍瘡的預(yù)防，常用穴位如神闕、關(guān)元和氣海。通過(guò)機(jī)體自身血液循環(huán)加快、產(chǎn)熱增多，以及免疫力的提高對(duì)抗寒濕環(huán)境，從而防止凍瘡的復(fù)發(fā)。還可以治療脾腎陽(yáng)虛型潰瘍性結(jié)腸炎。隔姜灸神闕穴對(duì)痔瘡手術(shù)尿潴留和老年女性應(yīng)力性尿失禁、急迫性尿失禁均有較好的療效。《本經(jīng)逢原》記載：“生姜搗汁，則大走經(jīng)絡(luò)?！鄙芍痫L(fēng)濕痹、發(fā)諸經(jīng)寒氣。隔姜灸配合按摩治療增生性腰椎炎，隔姜灸療膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎，均能緩解患者痛苦，提高生活質(zhì)量。隔生姜泥督脈發(fā)泡灸治療強(qiáng)直性脊柱炎，隔姜灸治療活動(dòng)期類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，能明顯改善患者體征。

02

穴位敷貼

三伏天中藥穴位敷貼防治緩解期哮喘患者，療效顯著。臨床常用白芥子、細(xì)辛、延胡索、甘遂等中藥磨粉，加入生姜汁調(diào)成糊狀，固定于定喘、天突、大椎等穴位，可以提高機(jī)體免疫力，減輕氣道炎癥，控制或減少哮喘發(fā)作次數(shù)。生姜熱敷臍結(jié)合腹部按摩對(duì)腹部手術(shù)后胃腸功能恢復(fù)具有明顯的促進(jìn)作用。將生姜切薄片，貼在內(nèi)關(guān)、神闕穴對(duì)暈動(dòng)病引起的惡心嘔吐具有明顯的治療作用。生姜糊外敷涌泉穴治療某些疾病符合中醫(yī)上“上病下治”、“內(nèi)病外治”的治則，通過(guò)大鼠足底底部豐富的神經(jīng)、淋巴管與各個(gè)組織、器官密切的聯(lián)系，從而在足底涌泉穴用藥可以加強(qiáng)各器官之間的聯(lián)系，有效地改善局部血管的通透性，促進(jìn)體內(nèi)循環(huán)、調(diào)整機(jī)體整體代謝從而治療疾病。

03

外涂

生姜主要含有揮發(fā)油(如姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳樟醇等)和姜辣素2大類(lèi)成分，屬于辛辣溫?zé)犷?lèi)藥物，對(duì)機(jī)體體表有較強(qiáng)的刺激作用，可以增加皮膚的滲透力，使藥效滲入體內(nèi)。生姜外用可有效抑制肛周腫脹和潰瘍程度，降低血清中炎癥因子水平，緩解直腸組織損傷，有效地改善肛周的病理狀況。鮮姜汁配合穴位按摩還可以治療面神經(jīng)麻痹。此外，生姜治療某些皮膚病，如斑禿、凍瘡和帶狀皰疹等，均顯示了明顯的療效。

04

食療

生姜有健脾開(kāi)胃，防暑提神，抗胃潰瘍的療效。生姜能增加唾液的分泌量，增強(qiáng)淀粉酶活性；姜黃素能顯著提高小鼠小腸消化酶活性，從而促進(jìn)消化功能，另外生姜對(duì)胃黏膜的刺激和化學(xué)性損傷均有保護(hù)作用。咀嚼鮮生姜片還具有緩解口干、預(yù)防口腔潰瘍的作用，且簡(jiǎn)單易行、安全可靠。生姜的辛辣成分能很好地清理人體內(nèi)的“濁氣”，梳理 “正氣”，令人氣血暢通，神清氣爽，夏季使用可起到防暑、降溫、提神等功效。在日常生活中因風(fēng)寒或飲食生冷而導(dǎo)致胃潰瘍的患者，可以用生姜3片加紅棗10枚煎水服用，每日2～3次，能夠起到保護(hù)胃黏膜的作用，有效緩解腹痛、嘔吐、反酸等癥狀。此外，生姜還可以通過(guò)增加產(chǎn)熱和能量消耗，增加脂肪分解，抑制膳食脂肪的腸吸收和控制食欲來(lái)預(yù)防肥胖和和管理治療。

《內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神大論》說(shuō)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，中醫(yī)冬病夏治的很多特色治療方法均與生姜有關(guān)。但是臨床需要注意，陰虛內(nèi)熱及實(shí)熱證患者禁服。

作者：上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院

中醫(yī)預(yù)防保健科

方泓 主任