一臺(tái)棉花糖機(jī)除了用來做棉花糖,還能做什么?
對(duì)于William Osman和他的小伙伴們來說,只要有了一臺(tái)棉花糖機(jī),搞清原理后,從此萬物皆可棉花糖。
他們發(fā)現(xiàn),棉花糖機(jī)能夠生成一坨坨輕飄飄的糖主要和機(jī)器中央這個(gè)既能高速旋轉(zhuǎn)又能加熱的金屬托盤有關(guān)。
當(dāng)操作者把糖倒進(jìn)旋轉(zhuǎn)中的托盤,很快糖就會(huì)被高溫熔化,然后在旋轉(zhuǎn)的作用下通過側(cè)面密密麻麻的小孔以細(xì)絲的形態(tài)被甩出。
此時(shí),把小棍伸進(jìn)機(jī)器轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn),就能得到一根完整的棉花糖。
既然工作原理搞清楚了,那想也不用想,棉花糖機(jī)一旦落到這幫動(dòng)手能力超強(qiáng)的二貨手里,基本就和生產(chǎn)正常棉花糖無緣了。
東有甜咸豆腐腦大戰(zhàn),西有甜咸棉花糖之爭,William作為咸黨,第一個(gè)想到的就是要用專門制造甜蜜的棉花糖機(jī)造出魔鬼般咸香的「食鹽棉花糖」。
但問題來了,食鹽可不像糖那么好熔化。一般情況下,只有達(dá)到至少801攝氏度食鹽才會(huì)從固態(tài)完全變成液態(tài),只靠棉花糖機(jī)加熱,一輩子也烤不化。
這時(shí),只能上硬核些的裝備了。來人,冶煉爐伺候。
大概十分鐘左右,食鹽已經(jīng)完全被熔化成了液體,真·生理鹽水。
然而倒入啟動(dòng)的棉花糖機(jī)后。卻幾乎相當(dāng)于無事發(fā)生……
液態(tài)鹽只有在被倒在外殼上甩出的一瞬間時(shí),因?yàn)闇囟润E降又變回了普通的鹽粒,只有相當(dāng)小的一部分偶然形成了「鹽片」,不過這仍然離蓬蓬效果的棉花糖差的很遠(yuǎn)。
「食鹽棉花糖」徹底宣告失敗。
接著他們又把魔爪伸向了芝士條,想著做個(gè)芝士香味的拉絲棉花糖也應(yīng)該很不錯(cuò)。
可熔化之后,芝士就像一團(tuán)團(tuán)白色鼻涕蟲似的被「啪啪啪」的甩到機(jī)器壁上,看這樣子……應(yīng)該做不成芝士棉花糖了吧。
然而當(dāng)螺絲刀伸進(jìn)去后,看似失敗的芝士竟然也圍繞鐵棍產(chǎn)生了棉花糖的雛形,William和他的小伙伴在一旁興奮地大叫:我們簡直是棉花糖鬼才!
但這種興奮,隨著芝士在容器里被烤糊凝固也漸漸消失,結(jié)果芝士棉花糖沒成功現(xiàn)身,倒是先把芝士披薩的味兒整出來了。
芝士把整個(gè)機(jī)械結(jié)構(gòu)糊死
「芝士棉花糖」也宣告失敗。
William選中的下一位幸運(yùn)鵝是健康的兒童維生素片,據(jù)說熔點(diǎn)比糖還要低,磨碎后倒入機(jī)器看看會(huì)不會(huì)有奇跡發(fā)生。
蕪湖~看看這滿機(jī)器的維生素絲,怎么碩呢,確實(shí)比之前兩樣?xùn)|西的效果要好,但總覺得哪里差那么一點(diǎn)。
于是,到底怎么才能做出一根舉世無雙的棉花糖成了William苦苦思索的難題。
天無絕人之路,當(dāng)他偶然間翻看說明書時(shí)發(fā)現(xiàn),他發(fā)現(xiàn)手上的這臺(tái)棉花糖機(jī)中的金屬配件理論上可以承受相當(dāng)于火山巖漿那么高的溫度。
既然如此,倒不如做一個(gè)世界上最硬核的棉花糖?
就這樣,「熔巖棉花糖」成了William在棉花糖機(jī)上的最終目標(biāo),不成功便成仁。
由于附近沒有火山,想要搞到熔巖只能從現(xiàn)成的熔巖石入手,得先像處理維生素片那樣把它們敲碎。
再放入冶煉爐里面原湯化原食,變回你原來的樣子吧石頭!
經(jīng)過大約兩個(gè)小時(shí)的加熱煉化,所有熔巖石終于在爐子里全部回到了巖漿狀態(tài),用工具挑出一些甚至能捏成石頭絲,看來棉花糖屬實(shí)有戲。
為了保證操作時(shí)不被巖漿燙傷,William和小伙伴用鋁箔紙護(hù)住身體的重要部位,看樣子這應(yīng)該是鋁基尼?
小心翼翼地把巖漿從冶煉爐里取出,這可是一碗至少1000度高溫的熱湯,稍微灑一點(diǎn)出來都不是鬧著玩兒的。
接著慢慢傾斜角度,試著把熔巖倒入高速旋轉(zhuǎn)的棉花糖機(jī),只要機(jī)器不被燙化一切都還好說。
隨著巖漿的侵入,橘紅色亮光化成火絲在圓盤的旋轉(zhuǎn)下高速飛馳,史詩級(jí)聯(lián)動(dòng)打上花火。
有一部分的巖漿糖甚至被甩飛,被溫度永遠(yuǎn)定格在疾馳出圈那一秒。
其他被分散開來的熔巖一接觸到鋁壁便迅速降溫,又回到了原始的黑色形態(tài),只不過這次,他們變成了一捧捧「石頭線團(tuán)」。
不過說實(shí)在的,從結(jié)果來看,滾燙的熔巖已經(jīng)被堅(jiān)強(qiáng)的棉花糖機(jī)拉的非常有糖絲的樣子了,若不是因?yàn)楦邷貙?shí)在難頂,估計(jì)拿個(gè)棍子在機(jī)器邊上繞一繞,說不定「巖漿棉花糖」早就能成形了。
「糖絲」飛出來了
所以,拋去沒有棍這一點(diǎn),這最后一次的棉花糖計(jì)劃還是蠻成功的。無非就是有些咬不動(dòng),想嘗口軟乎的最好還是熱熱再吃吧。
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來源:狂丸科學(xué)