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依據(jù)瓜蔓、紋路、臍部、聲音能判斷西瓜甜不甜嗎？

上傳時間：2021-07-18 09:13

石家莊市農(nóng)科院

石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究官方號

視頻簡介：西瓜是否甜美可口和它的外觀是毫無關(guān)系的，還是要看品種。在西瓜成熟過程中，瓜皮的硬度和彈性模量發(fā)生變化，也就是果肉成熟的瓜皮彈性更大，拍打起來會有輕微的回彈感。生西瓜果肉密度較高，敲起來聲音發(fā)脆，熟西瓜果肉密度相對較低，敲起來就比較悶。當(dāng)拍打西瓜發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”清脆響聲，有可能是生瓜，發(fā)出混濁、沉重“嘭嘭”響聲的應(yīng)該是熟瓜，發(fā)出“噗噗”響聲的有可能是熟過頭了的瓜。