喝茶,是很多中國(guó)人已經(jīng)習(xí)慣的事情,甚至也有人出現(xiàn)這樣的一個(gè)問(wèn)題,就是不喝茶水就喝不下水。平淡無(wú)奇的白開(kāi)水,沒(méi)有任何滋味,已經(jīng)習(xí)慣喝茶的人可能每天飲用白開(kāi)水的量非常少。對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō),喝茶健康還是喝開(kāi)白水更健康?
對(duì)于喝茶還是喝白開(kāi)水,大眾可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一直以來(lái)都是喝茶。相對(duì)于普通的白開(kāi)水,喝茶更受推崇。中國(guó)人有著上千年的喝茶歷史,《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著?!恫杞?jīng)》的出現(xiàn),也將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術(shù),推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。
為什么要喝水?
水是生命之源,人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)就是水分,一個(gè)成年人身體中的水分含量高達(dá)60%左右。水在我們?nèi)梭w中發(fā)揮著重要的作用,人體內(nèi)很多的代謝活動(dòng)都需要在液體的環(huán)境中進(jìn)行,充足的水分能夠讓我們?nèi)梭w內(nèi)的各項(xiàng)代謝工作進(jìn)行的更為順利。
喝水還能夠促進(jìn)代謝廢物的排除,維持身體的一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡。喝水還能夠幫助人體維持體溫,讓體溫處在一個(gè)合適的范圍之內(nèi),同時(shí)還能夠發(fā)揮幫助人體消化、排泄、補(bǔ)充血容量、維持正常的血壓等作用。
每天要喝多少水?
人體每天要排出一部分水分,這部分水分大于在2000~2500毫升左右,而要維持一個(gè)出和入的平衡,喝水的量就不能少。人體每天飲水量要達(dá)到1500~1800毫升水。為什么喝水的量低于排泄的量?這是因?yàn)槲覀兪秤玫暮芏嗍澄镏幸埠幸欢康乃?,比如蔬菜水果中都含有一定量的水分,牛奶和豆?jié){中水分的含量更高,因此喝水量低于排泄量。
很多人在喝水事會(huì)說(shuō)一天喝六杯水,也有人說(shuō)一天喝八杯水。其實(shí),無(wú)論是六杯水還是八杯水,要看水杯的大小。如果是200毫升的水杯,一天就要喝上八杯水。如果杯子比較大,可以裝下300毫升水,一天就要喝上六杯水。喝水,不要計(jì)較水杯大小,喝足量才可以。
喝茶水還是喝白開(kāi)水?
如今,喝茶,往往已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的喝茶,很多人也更喜歡一杯茶一本書(shū)的休閑時(shí)光。喝茶和喝水的不同之處,喝茶是在水中添加了茶葉。喝茶或喝白開(kāi)水,都可以為人體補(bǔ)充水分。茶葉中含有人體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是喝茶也有一些弊端。
茶葉中不僅含有茶多酚、茶多糖這些對(duì)于人體比較友好的物質(zhì),也含有一定量的咖啡因??Х纫?qū)τ谌梭w健康來(lái)說(shuō)是一把雙刃劍,咖啡因的好處比較多,比如提神醒腦、促進(jìn)脂肪代謝有利于減肥等等,但是咖啡因還有一個(gè)利尿的作用不能被忽視。
利尿,是啥意思呢?就是能夠減少腎臟對(duì)于水分的重吸收,可以通過(guò)腎臟排出更多的尿液。中國(guó)人喝茶喜歡用開(kāi)水沖泡茶葉,茶葉中所含有的咖啡因在高溫下更容易溶解到茶湯中。用茶水代替白開(kāi)水,結(jié)果就會(huì)導(dǎo)致尿液的排泄量高于喝水量。也就是說(shuō),你可能喝進(jìn)去1000毫升的茶水,而排泄的尿量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于1000毫升,這就會(huì)導(dǎo)致喝茶更容易口渴的情況發(fā)生。因此,茶水不能完全代替白開(kāi)水。
如何健康喝茶?
喝茶尤其是喝熱茶水,會(huì)導(dǎo)致咖啡因攝入量比較多,結(jié)果可能出現(xiàn)越喝越渴的情況發(fā)生。喝茶的時(shí)候也要注意適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些白開(kāi)水,可以在早晚各喝上一杯白開(kāi)水。比如早起的時(shí)候喝上200毫升白開(kāi)水,而在晚飯后就不要繼續(xù)喝茶,這個(gè)時(shí)候可以選飲用白開(kāi)水。
茶葉中不僅含有咖啡因,也含有茶堿,這兩種物質(zhì)都可以提到提神醒腦的作用。白天喝茶無(wú)可厚非,而到了晚上可能就會(huì)影響睡眠質(zhì)量,甚至出現(xiàn)失眠的情況發(fā)生。喝茶也要因人而異,比如糖尿病人就不適合喝用開(kāi)水沖泡的茶葉。胃酸過(guò)多的人也不適合飲茶,因?yàn)榭Х纫蚩梢源龠M(jìn)胃酸分泌,增加胃酸濃度而影響身體健康。
喝茶還是喝白開(kāi)水,相對(duì)而言茶水更健康一些。雖然茶葉僅僅是一片樹(shù)葉,卻不能忽視茶葉中所含有的一些對(duì)于人體健康有益的物質(zhì)。只不過(guò)也不能只喝茶,也要注意在喝茶的同時(shí)每天再適量喝點(diǎn)白開(kāi)水。