研究人員呼吁擴(kuò)大對(duì)助長(zhǎng)肥胖的化學(xué)品的監(jiān)管范圍

　　據(jù)外媒報(bào)道，化學(xué)品暴露正在助長(zhǎng)世界各地的肥胖問(wèn)題，現(xiàn)在研究人員正在呼吁政府?dāng)U大針對(duì)這些物質(zhì)的法規(guī)。這些化學(xué)物質(zhì)被稱為“肥胖因子”，具有干擾荷爾蒙的作用，可能在肥胖癥的發(fā)展中發(fā)揮很大作用，并使人們?cè)跍p肥后更難保持體重。

　　研究人員在第59屆歐洲兒科內(nèi)分泌學(xué)會(huì)年會(huì)上提出了證據(jù)，證明致肥化學(xué)品是“對(duì)公眾健康的重大風(fēng)險(xiǎn)”。研究人員將某些化學(xué)物質(zhì)描述為干擾物，可以“擾亂我們的正常代謝”，使接觸這些物質(zhì)的人更有可能增加體重。

　　這些物質(zhì)包括鄰苯二甲酸酯、雙酚和全氟辛烷磺酸；例如，后一種化學(xué)物質(zhì)存在于不粘鍋中，并被發(fā)現(xiàn)可以使身體儲(chǔ)存脂肪，即使在通常會(huì)燃燒卡路里的條件下，例如在寒冷的天氣里。同時(shí)，雙酚可以增加脂肪細(xì)胞的大小，使身體更有可能儲(chǔ)存脂肪。而鄰苯二甲酸酯則被用于食品包裝和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品等方面。研究已經(jīng)將這種物質(zhì)與改變蛋白質(zhì)代謝聯(lián)系起來(lái)，盡管一個(gè)人的飲食和運(yùn)動(dòng)，也會(huì)引發(fā)脂肪的儲(chǔ)存。這是人們?cè)谡Ｈ粘Ｉ钪锌赡芙佑|到的三種常見(jiàn)化學(xué)品。

　　Leonardo Trasande博士是關(guān)于該主題的多項(xiàng)研究背后的研究人員之一，他解釋說(shuō)：

　　預(yù)防肥胖的老式‘calories in, calories out’的口號(hào)忽略了化學(xué)暴露作為“第三條腿”的關(guān)鍵作用。飲食和體育活動(dòng)的干預(yù)措施很難實(shí)施，更不用說(shuō)維持了，與此相反，食品包裝和其他材料中的致肥物水平可以通過(guò)監(jiān)管來(lái)改變。