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烹調(diào)有方法，
菜肴
美味又健康
烹調(diào)有方法，
菜肴
美味又健康
星云科普
2022-02-08
圖文
“市民
菜肴
”典型代表天津菜系的風(fēng)格特色
的飲食品種、宴請
菜肴
其實比較簡單。*
科普
天津菜系
天津市濱海新區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會
2023-07-11
圖文
[科普中國]-同一食材的不同切法，真的會影響
菜肴
的味道
切法，似乎會影響
菜肴
的味道，而且有時
科學(xué)為你解疑釋惑
2021-12-31
圖文
真菌將食物垃圾轉(zhuǎn)化為高級
菜肴
間型脈孢菌
河北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會
2024-09-03
圖文
[科普中國]-啤酒做菜，為什么會更香？
類物質(zhì)不但能去除
菜肴
中的異味，還能使
科普中國-綠色雙碳
2021-12-31
圖文
當(dāng)心餐桌上的“氣味炸彈”！用化學(xué)知識給
菜肴
“解碼”
餐桌
化學(xué)知識
谷氨酸
科普中國
2025-02-24
圖文
都說隔夜菜會致癌，為何專家會否定？里面的“內(nèi)幕”就是如此
是放置了一晚上的
菜肴
和茶水。這些食物
癌癥
隔夜菜
王桂真營養(yǎng)師
2021-10-20
圖文
[科普中國]-酸甜清新的檸檬片可以任意搭配
菜肴
飲料嗎？
科學(xué)為你解疑釋惑
2021-12-31
圖文
方便食品、涼拌菜是預(yù)制菜嗎？國家層面首次明確界定預(yù)制菜
預(yù)制菜也稱預(yù)制
菜肴
，是以一種或多種
預(yù)制菜
北京科協(xié)
2024-03-24
圖文
蓋澆飯，是“中式能量碗”還是“熱量炸彈”？
馬躍青分析說，蓋澆飯通常由
菜肴
和米飯兩部分組成
米飯
蓋澆飯
魚香肉絲
魚香
新疆維吾爾自治區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會
2024-08-09
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